→ linda199402: 別生氣XD 我現在已經把他的文章當舒壓的東西看了 10/26 08:35
→ linda199402: 看久覺得還滿好笑的 10/26 08:36
→ funk5566: 自己一個吃難吃的不行 要大家陪吃的慨念 10/26 08:40
推 chukchi: 每次看d大文章或推文都好舒壓XDD 10/26 09:09
推 yuhung: 我好奇生酮可以吃一輩子嗎？如果日後復胖是要不斷生酮回去 10/26 10:39
→ yuhung: 嗎？很多健康瘦子也不生酮啊...... 10/26 10:39
推 sammoon: 一般的高蛋白減脂飲食也會復胖 如果飲食習慣一樣亂吃 那 10/26 10:56
→ sammoon: 跟生不生酮沒什麼關係 10/26 10:56
推 atony355083: 騎其實生酮餐比一般減肥低脂餐 好吃五百多倍 10/26 11:56
→ atony355083: 而且可以讓自己廚藝精進哈哈！ 超棒！但是真的很貴 10/26 11:56
噓 winterrain: 我上面那篇並沒有特別推廣生酮喔 我只是把看到的資料 10/26 12:05
→ winterrain: 說出來而已 原始人吃很少澱粉的說法 蠻多人說過 史考 10/26 12:06
→ IDfor2010: 問題是原始人的壽命不長呀 10/26 12:07
→ winterrain: 特醫生也說過喔 10/26 12:07
→ winterrain: 我手邊有一個德國醫學博士提過相同的論點 10/26 12:09
所以你搞定你的生酮餐點了嗎？你要不要貼一下你昨天吃什麼？
然後我現在在講原始人，你跟我說醫生提出這個觀點，
什麼時候醫生也要跨行研究考古了？
※ 編輯: deathwomen (163.14.164.16), 10/26/2017 12:11:13
推 d8613518: 是「論點」還是研究「論文」？ 10/26 12:10
→ winterrain: 原始人壽命不長 主因是野生動物的攻擊 還有沒有抗生素 10/26 12:10
→ winterrain: 沒有乾淨的食物和水 10/26 12:12
所以原始人吃生酮飲食的證據到底在哪？
※ 編輯: deathwomen (163.14.164.16), 10/26/2017 12:13:26
→ winterrain: 原始人吃很多澱粉有論文嗎? 10/26 12:13
The Importance of Dietary Carbohydrate in Human Evolution
Karen Hardy, Jennie Brand-Miller, Katherine D. Brown, Mark G. Thomas and Les
Copeland
The Quarterly Review of Biology
Vol. 90, No. 3 (September 2015), pp. 251-268
http://www.jstor.org/stable/10.1086/682587?seq=1#page_scan_tab_contents
陳勁豪博士的翻譯說明：
以人類而言，我們的腦部約略消耗由食物所獲得的能量的四分之一。為了能夠有效供給腦
部能量，人類需要大量的食物。不過我們的大腦頗為挑食，它只接受葡萄糖作為養分來源
。當人類吃下澱粉類食物的時候，唾液中的澱粉脢便會開始把澱粉分解成葡萄糖的過程。
只是唾液中的酵素對一般的澱粉反應速率不好，但是對加熱過的澱粉效率就很高，效率可
以差上二十倍。如此巨大的差異會對腦部攝取養分的效率有著決定性的影響。
另外一個顯示碳水化合物的重要性的證據在我們的DNA裡面。跟我們的近親黑猩猩相比，
我們的DNA有著更多的產生澱粉脢的基因。一般而言，黑猩猩帶有兩對，但是人類通常帶
有更多對，有些人甚至可能多達18對。帶有越多對這種基因便可以在人體中產生更多澱粉
脢，也就可以更有效的分解澱粉。過去科學家認為人類帶有更多澱粉脢基因除了天擇之外
，可能跟農業發展有關。但是Thomas認為，這可能是跟人類知道用火，因此可以增加澱粉
的吸收效率有關。因此由這兩項證據，他認為石器時代的原始人可能吃了不少的澱粉類食
物。
※ 編輯: deathwomen (163.14.164.16), 10/26/2017 12:18:17
推 asukaka: 我快笑瘋 10/26 12:19
原始人要用火才會增加澱粉吸收率，生酮派大師冬雨可能尚未學會用火
※ 編輯: deathwomen (163.14.164.16), 10/26/2017 12:21:46
推 linda199402: 我比較想知道三天生酮大師昨天晚餐吃什麼 趕快貼啦 10/26 12:54
→ IDfor2010: 同樓上 我也想知道生酮大師的菜單 10/26 13:10
推 bearhug: 原則上說生酮好的都分不清是生酮還是戒掉不良飲食的效果 10/26 13:14
→ bearhug: 沒看到飲食習慣改善的部分然後說生酮好棒，實際上也沒真 10/26 13:15
→ bearhug: 的生酮 10/26 13:15
→ xhung: 森77了 還有 別吧假生酮的怪罪到生酮頭上... 10/26 14:18
→ toshism: 它上面那篇沒提到生酮吧...別激動呀 10/26 14:37
推 halulu: 已知用火 哈哈哈哈 10/26 16:47
推 Forwell: 我看到那種拿暢銷書說事的就一肚子火... 10/27 08:38