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如果相同大小的雞胸 一塊乾煎不加油 一塊水煮 熱量應該是相同的吧? 還是說水煮的熱量真的會比較低? 好奇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.7.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1524272385.A.A90.html
babyshop: 差在水上面那層浮油xd 04/21 09:05
grotwpig645: 可是乾煎也會出油啊? 04/21 09:22
happyfunny: 有確實運動 飲食控制 會在意這個? 04/21 09:55
happyfunny: 我是薄鹽 胡椒 香蒜 清蒸 04/21 09:58
mabo750166: 不會差太多 計較這個幹嘛? 04/21 10:01
hohey: 原po只是要問 差別在哪而已 又不代表他計較這熱量 04/21 10:29
grotwpig645: 是沒在意這熱量,不能討論下? 04/21 11:13
Leftree: 熱量有差 但低到可以忽略不計 04/21 11:15
th11yh23: 這板一堆人都吃炸藥= = 04/21 11:27
th11yh23: 不知道在兇幾點 04/21 11:27
HHH3: 可能熱量赤字太多心情不穩定 04/21 11:31
grotwpig645: 這版現在風氣都是先嗆再..... 04/21 11:46
allnation: 可能就想找理由酸人吧 04/21 11:46
mabo750166: 講別人吃炸藥很兇的多玻璃心 就好奇想問一下為什麼想 04/21 11:54
mabo750166: 問這個是很計較嗎 反應超大 04/21 11:54
okbby: 推樓上,了解在意的點是什麼也還好 04/21 12:33
flyaway2100: 曾經熱量赤字很大過 真的會暴怒XD 04/21 12:46
reyo: 這口氣還好吧 不覺得嗆 04/21 12:54
happyfunny: 很多事情用邏輯就通了 再説谷哥一下 也有很多參考 以 04/21 13:05
happyfunny: 健康角度推薦水煮 食物在130度C左右會釋出致癌物質 04/21 13:05
miyi0630: 原PO的意思難道不正是覺得其實不用計較嗎XD 04/21 13:44
miyi0630: 還是我誤會惹QQ 04/21 13:45
MeowDeLay: 碳水化合物不夠的話會影響情緒吧 04/21 15:34
yuhung: 講到烹調方式,很想買一台類似漉的蒸汽鍋放家裡。去餐廳吃 04/21 17:52
yuhung: 太貴,但那種烹調方式真的健康方便又好吃,還可以煮粥 04/21 17:52
zamaki: 乾煎跟水煮差不多 就烹飪手法不同口感也不同 04/21 18:04
u571530: 有差,水煮會出油,乾煎會把油包在肉裡 04/21 18:20
lullaby1223: 計較不是什麼太正面的詞吧,句子直接指人在計較,惹 04/21 18:20
lullaby1223: 人不開心了再來說別人玻璃心反應大只是好奇問一下 04/21 18:20
u571530: 所以水煮,肉會柴,只要煮過一次就知道了 04/21 18:23
lullaby1223: 回內文 不知道熱量有沒有比較低 但水煮輕鬆不用顧XD 04/21 18:24
MeowDeLay: 小烤箱灑點調味料用烤的也不錯 04/21 19:20
sammoon: 水煮很難吃 04/21 20:45
mikami1027: 水煮時間有抓好真的不會難吃 04/21 20:48
koala8363813: 清蒸的水量算好不用顧,也很方便 04/21 22:27
koala8363813: 雞胸怎麼樣都比較柴,但會煮的人算時間在旁邊小火顧 04/21 22:34
koala8363813: ,煮好撈起來冰水浸泡一會,肉質能保持鮮嫩,要求口 04/21 22:34
koala8363813: 感得這樣,我個人除非做醉雞,否則一般減肥餐,懶的 04/21 22:34
koala8363813: 算時間,可以吃就好,或者我直接改吃雞腿肉去皮就好 04/21 22:34
koala8363813: 了XD 04/21 22:34
koala8363813: 若覺得乾煎不好吃,可加點水,加純咖哩粉(不是塊的 04/21 22:38
koala8363813: ,塊的大多有些添加物), 會覺得好好吃!!! 04/21 22:38
j855102: 多運動啊 04/22 10:40
shirley55555: 覺得一直吃水煮會便秘... 04/26 23:47
grayyoyo: 我都吃炸雞 好吃 05/09 11:20
zmack0905: 只能吃雞胸已經很慘了.如果還限制只能一種真的寧願送醫 11/19 20:24