作者junnie80826 (綰翼)
看板FITNESS
標題[閒聊] 檸檬氣泡水蒸煮雞肉
時間Mon Apr 30 01:56:12 2018
晚安
最近訓練完回家都11 12點了，
煮飯常常弄完都1點半了，
實在太懶得煎雞肉，
今天乾脆將雞肉還有五穀米放進電鍋煮，
蒸煮雞肉的材料有
1、大成雞里肌一包 300克
2、檸檬氣泡水 100ml
3、檸檬片 兩小片
4、羅勒 迷迭香 黑胡椒 鹽巴少許
將材料全部放進碗裏，用保鮮膜包住，
跟五穀米一起丟進電鍋蒸，
就這樣完成了肉質軟嫩的雞肉了，
也可以泡1小時用煎的，
會有種吃檸檬雞排的錯覺XD
https://i.imgur.com/oE6PwU1.jpg
今天用的是雞里肌本身比較軟，
就沒有泡1小時在蒸，
建議雞胸肉可以泡一陣子去蒸，
對了雞胸肉要片成一公分厚比較好入味
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.2.20
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推 cubegaga: 感覺好好吃@@ 04/30 03:49
推 nanakolin: 看起來不錯耶 04/30 08:48
推 okbby: 檸檬雞排XDDD 04/30 10:26
推 chivast: 保鮮膜可以放進電鍋蒸（驚）？ 04/30 13:25
我用楓康吳羽保鮮膜 耐熱140度
→ rockyfan: 有耐熱保鮮膜 04/30 14:11
※ 編輯: junnie80826 (1.160.35.72), 04/30/2018 15:11:42
推 kingclys: 我記得這氣泡水是沒有果汁的 04/30 15:19
對的，所以我又加了檸檬片，一般氣泡水也可以啦只是我覺得他比較香XD
→ kingclys: 是風味 04/30 15:19
推 ShanPan: 感覺不錯 05/01 00:00
※ 編輯: junnie80826 (114.24.2.20), 05/01/2018 00:29:04
推 kawaiipikach: 酷幣了這樣煮也可以 05/04 22:41