Re: [閒聊] 蛋白質攝取和代謝-續

[meteor0905 (MeteorFish)]

#今天估兩到三段下午才有空
#可能會有三十段
#算是自己對肥胖學認識的整理
#要寫得像人的說話容易理解反而很困難
#已經跳過一串專有名詞
#我的文章不歡迎 CircleLee 我不懂專家意見
#幾位營養師朋友有看不能胡說會丟臉
#我種田的  #下面正文

很多人會喜歡增肌減脂，雖然這些都存在同一個身體內，但兩者的運作，異常不同。
脂肪，是一個器官，脂肪本身有意志(？)，會分泌各種荷爾蒙去對應身體的狀況。
例如 Leptin 瘦體素，adiponectin 脂聯素。
在人體，每人都有對應的舒適儲存量。

引用自己早前寫的
**** 分隔線不能吃 ****
#脂肪量 提供資料給郇m放過我吧
『A lean adult has 35 billion adipocytes, each containing 0.4–0.6 μ g triglyceride and totaling 130,000 kcal stored energy.』

這是說，一個平均的瘦削的人，大慨有 14 到 21 Kg 之間的脂肪存量
35,000,000,000 * 0.4ug = 14000g
35,000,000,000 * 0.6ug = 21000g即 14 到 21 公斤之間總量是大慨 130000 大卡。
而人體的脂肪量，成年之後大慨維持在新增與消耗之間平衡，即總量相對是穩定。這脂肪細胞的增加，發生在年輕時期和青春期。
(有一說成年後如果存量爆滿依然會增加)
脂肪細胞的分佈，會受到種族，性別，基因因素而有所不同，是腹是手是腳還是那邊說不準

但是，在脂肪能有效儲存，利用的情況下，脂肪的存在不見得必然有問題。最少在我觀察之中，脂肪儲存量，不一定是愈低愈好的數值。
當脂肪存量過低，有一定的機會會影響到整個能量系統，免疫系統，甚至生殖系統。
而如果脂肪存量沒有過高而『體脂率』過高，這是因為瘦體重太低而非脂肪太多。

而有沒有腹部線條，某程度亦取決於脂肪細胞是不是位於腹部的皮層脂肪。
而腹部的皮層脂肪，去除好看與否這一點，在受到刺擊，切割，衝擊等等物理性傷害有緩衝作用。在生物的生存上，也許是屬於有利，而非不利的一回事。

過多的體脂肪容易生成慢性發炎，合理的存量其實不是壞事情。

我脂肪派，不認為脂肪應該污名化到現在的程度

RefDynamics of fat cell turnover in humans

Nature. 2008 Jun 5;453(7196):783-7.doi: 10.1038/nature06902. Epub 2008 May 4.

Ref
Energy balance and its components: implications for body weight regulation

Am J Clin Nutr. 2012 Apr; 95(4): 989–994.
doi: 10.3945/ajcn.112.036350
**** 完成分割 ****

脂肪在人體有其重要性，體脂過高，過低都會影響到 reproductive fitness 即生育的體制。
而脂肪細胞有其容量，在爆滿之後容易生出慢性發炎物質，代謝情況改變，長久之後就是糖尿病。

這點是受基因所限，有些人天生的脂肪儲存量低，就是再瘦小，也一樣會得到三高，糖尿等一大串代謝問題，體重高與低，和死亡風險不是完全的正相關。

脂肪細胞就是能量的緩衝部份。


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我無聊 ,所以我存在

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