防彈咖啡的油如何選?

[CSMUck (人氏言周)]

我是新手，看了很多文章大多數人都是用

冷椰子油配黑咖啡。

剛剛去賣場沒看到椰子油所以買了這款

https://i.imgur.com/yHuGH2e.jpg

omega3比例很高，不飽和脂肪也佔了約85%

我沒查到有人用這款油來調咖啡。

一公升才90元

大家除了椰子油以外還試過什麼油呢？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.204.51
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噓 voohong: 先選分類
→ CSMUck: 改好了 謝謝提醒
→ ths920122: 因為過敏再嘗試亞麻仁油，此款油算貴，雖沒紫蘇油貴
→ ths920122: 亞麻仁油忌諱用透明瓶子裝，陽光照射就會氧化
推 isud40401: https://i.imgur.com/8mRDBHB.jpg
→ isud40401: 給你看看這個表，看看椰子油的組成。
→ isud40401: 防彈咖啡強調「中鏈脂肪酸」能快速被吸收轉成酮體被身
→ isud40401: 體使用！
→ isud40401: 其「中鏈脂肪酸」屬於飽和脂肪酸！
→ isud40401: 如你拿omege 3或6來比較顯得有些本末顛倒！
→ isud40401: 大概就是醬！
→ CSMUck: 椰子油的飽和脂肪酸83%  難怪防彈都是用這款油 那我懂了
→ ths920122: OMEGA3最多也才58%左右，發煙點約107度樣子..
推 q76211635: 防彈會選椰子油主要是中鏈脂肪酸吧
→ CSMUck: 脂肪是由脂肪酸所組成的，脂肪酸又可分為長鏈、中鏈、短
→ CSMUck: 鏈，鏈數愈短的，產生酮體速度也愈快。
→ CSMUck: 不過快多少 以及長鏈脂肪當防彈咖啡的資料就沒有了
→ smallshow3: 選好消化的...
推 atomlet: costco就有椰子油，比較便宜又大桶
推 atomlet: 不過我感覺習慣後哪種油差別不大
推 e102768: 蝦皮買MCT油，一天一杯防彈，可以用很久，也可以拿來煮
→ e102768: 東西用
→ by1290: MCT油沒味道，不喜歡椰子味
推 magicsilver: 我自己是MCT配芝麻加黑咖啡 PS 我也是CSMU
→ q76211635: 不過椰子油有豐富的月桂酸 那很好防彈我還是傾向椰子油
推 iceryu: 我都喝95  不過聽說98比較好喝一點但比較貴 供您參考
推 ace830307: 本人身為肥宅油這方面當然是自給自足
→ ace830307: 最好是早上6:42醒來滴在床單上的第一滴最甘甜
→ fenderrb: 但椰子油也會造成中風跟心肌梗塞等心血管疾病
→ madaco: 等等 這油可以調咖啡？
推 unknowid: 你要先算你的BMR和TDEE精算你一餐可以攝取的脂肪克數，
→ unknowid: 然後依比例用油去調和防彈咖啡。椰子油買冷壓初榨的，
→ unknowid: 奶油買草飼奶牛，你買的那瓶是不行的。