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想要自己製作早餐 爬文後決定用雞胸肉+地瓜+蛋 目前有個電磁爐 預計買個烤箱 文章是教地瓜要先蒸過 再用烤箱烤 想問如果只有烤箱的話要怎麼做呢? 還是要再買個電鍋? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.72.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1557937720.A.44C.html
kkaakkaa2435: 下方放一盤水? 05/16 00:43
MadeTW: 用電鍋比較方便吧 05/16 00:45
tomorrowsnow: 烤盤墊錫箔紙很容易髒,丟進去直接烤不然呢? 05/16 00:48
ac411: 地瓜切薄片一起烤 05/16 05:28
isud40401: 弄成雞排跟地瓜薯條呢? 05/16 05:58
halulu: 全部 一起 蒸熟 就好了 不用烤 05/16 07:45
vi000246: 最近沒錢買電鍋了 可能會試試切薄片 讓地瓜跟雞肉一起熟 05/16 08:55
q76211635: 地瓜洗一洗直接烤 我都這樣 有什麼理由要先蒸過嗎 05/16 09:40
zusammenjoo: 地瓜切片加點鹽和橄欖油好吃(調味部分當然自己抓量 05/16 10:15
tingchan: 我都直接烤耶,烤久一點會出蜜,皮會有點硬硬的 但我很 05/16 10:50
tingchan: 喜歡 如果你喜歡軟皮 可以中途打開在地瓜上噴水 多噴一 05/16 10:50
tingchan: 點 蒸的我反而不喜歡 太軟爛的口感了 05/16 10:50
evilaquaworm: 我也都一起蒸 05/16 10:58
a28290063530: 可以問烤箱要烤多久呢~ 05/16 11:46
vi000246: 烤箱要看地瓜大小吧 戳戳看中心 戳得進去就是有熟了 05/16 12:09
beauty0930: 地瓜用烤箱至少要半小時喔! 05/16 12:24
tingchan: 烤箱至少半小時+1,看你喜歡什麼口感,我是無法接受蒸的 05/16 13:34
ydaleciffo: 二擇一的話 覺得電鍋比較好用 05/16 18:21
wild0522: 我都先大批蒸過一遍放冰箱,要吃用180c烤10分鐘,超Q 05/16 19:24
miranda0503: 蒸比高溫烘烤健康 05/16 21:39
metallolly: 用電鍋,直接用烤箱感覺電費會大爆炸qq 05/16 23:39
metallolly: 電鍋我通常都是舖鋁箔紙上面放地瓜 加一點水這樣 05/16 23:42
tingchan: 烤箱電費跟本沒差......我每天都在烤麵包 05/17 08:56
tingchan: 我也是一次烤大批,4-5斤切小塊全烤,放冷凍,每餐拿一 05/17 08:58
tingchan: 小條下來微波 05/17 08:59
RachelMay: 全都用微波爐就會熟了...真心覺得微波超方便 06/09 17:19