[問題] 牛梅花肉片熱量

[a9507876 (臻臻)]

想問一下像是這種的肉片
https://i.imgur.com/Y8tGfej.jpg
該用哪一個紀錄比較恰當
用app有兩種版本
https://i.imgur.com/Ujz5sjn.jpg
https://i.imgur.com/Z13kSbv.jpg

兩個脂肪跟蛋白質比例差好多
哪一個比較正確～？

還是以板腱的部位去計算
166大卡 P19 F9 /100克
比較合適～？
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.235.36 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1575266850.A.4C7.html
→ wcpsgb: 衛福部有食品營養成分可以查，我大致都是查那邊的對照
推 JJBOY: 我覺得寧願多估熱量跟油脂
→ JJBOY: 而且my fitness感覺一堆營養素有問題
推 willy50307: 不確定又找不到的話就挑1吧 高估至少比較不會讓你爆
→ willy50307: 熱量 相對能節制 如果你是碳循環要詳細數據那還是再查
→ willy50307: 查多參考比較吧
→ willy50307: 不然就搞剛一點 把油脂切下來量 以後你再買同商品時會
→ willy50307: 比較好參考
推 kichat99: 看起來比例比較像下面的吧
推 qweasdzzx: 上面那個一片肉有一半都是油...不太可能吧
推 asmp115: 用USDA查查看啊
推 wwwwhy: 牛梅花沒那麼肥 應該是下面那個比較接近吧
推 chisy: 我都用上面的XD
→ Rivendare: 五花梅花的差異嗎= =
→ noomlluf72: 油脂切下來XD
推 tree1314: fda查啊
推 abcddoreme: 下面那個比較準，costco牛梅花掃出來是下面那個熱量，
→ abcddoreme: 而且牛小排最油熱量也差不多是上面那樣，牛梅花油沒那
→ abcddoreme: 麼多。