看板 FITNESS 關於我們 聯絡資訊
常見的原型食物中的醣類來源 糙米、全麥、玉米、地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜 其中以全麥蛋白質最多 每份70g醣類,價格最便宜 但一般人使用比例不高 原因是認為不好處理 這邊推廣一個三分鐘懶人法 一、準備全麥粉和水,比例1:1.4 https://imgur.com/NSh5zek.jpg
二、直接加入水 https://imgur.com/svF9JoF.jpg
三、用筷子攪拌 https://imgur.com/eri5jpO.jpg
四、放入電鍋蒸三十分鐘 五、蒸好放入冰箱等完全冷卻 六、完成,直接用手即可取用 因沾黏耗損極少 https://imgur.com/CO9bNkD.jpg
※※※注意事項: 食用後若腹痛、軟便,可能是麩質過敏 服用益生菌還是沒改善的話 不要繼續食用 可先買全麥麵包食用,觀察有無過敏 謝謝觀看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.17.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1592830719.A.F9A.html
F7shakeMINI: 吃起來是什麼感覺?窩窩頭那樣嗎 06/22 21:12
iamoldtwo: 窩窩頭我沒吃過,全麥筋度很高,吃起來像軟一點的麵疙 06/22 21:15
iamoldtwo: 瘩,味道也是微甜 06/22 21:15
cloudkey: 放電鍋30分,請問外鍋水要多少呢? 06/22 21:22
denyi: 好酷的感覺,好吃嗎?這是一次一餐的份?可當早餐嗎?當澱粉 06/22 21:26
denyi: 主食嗎? 06/22 21:26
iamoldtwo: 一碗300CC左右的水☺ 06/22 21:26
iamoldtwo: 照片是二碗多一點點的麵粉,加三碗水。我後來切八份, 06/22 21:29
iamoldtwo: 每份約60g醣類。不用加糖就吃起來微甜不膩 06/22 21:29
littlebun: 好像不錯 下次試看看 06/22 22:49
makinoyui: 看成minecraft 06/22 22:52
fruit1231: 電鍋一杯水15分鐘 06/23 00:53
chenyei: 如果選擇麵粉只因為蛋白質含量比較高,那還不如多吃一顆 06/23 04:56
chenyei: 蛋 06/23 04:56
F7shakeMINI: 可能是為了攝取高膳食纖維的澱粉? 06/23 06:49
iamoldtwo: 全麥麵粉買一大袋22kg超便宜,一份60g醣類只要85g麵粉 06/23 07:55
noomlluf72: 窩窩頭不知道+1,哈 06/23 10:21
noomlluf72: 感覺蠻好玩的,下次去萵苣練完來做做看,電鍋受死吧! 06/23 10:21
fish551959: 感覺會產生新的暗黑料理 06/23 12:00
cute15825: 澱粉不是本來就不貴嗎 貴的是肉? 06/23 15:47
z765212121: 好猛,居然有這種吃法 06/23 19:23
jeff007: 猛!感謝提供,想試試看在不佔鍋弄成全麥蛋餅皮 06/24 00:41
F7shakeMINI: 蛋餅皮感覺是個好主意 06/24 00:46
willandsugar: 不用貪圖穀物的蛋白質 多半是不完全蛋白 06/25 17:35
z880632: 感謝提供 補充1f 窩窩頭是中國常見食物 類似迷你饅頭 06/25 20:10
z880632: 拿來配菜用的 06/25 20:10
asasmiao: 謝謝分享 06/26 11:08
lulu726lulu: 全麥麵粉牌子有差嗎?做了太濕還拿去烤但味道好怪QQ 06/27 01:56
iamoldtwo: 會不會是水加太多 06/27 10:18
iamoldtwo: 我是用聯華的全麥 06/27 10:18