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之前有聽過吃冷飯比較容易瘦 以為食物放涼了 就能靠抗性澱粉來減肥.... 結果自己查了下營養師的說法 https://tinyurl.com/mp8e3u3s 把白飯放涼再吃 雖然抗性澱粉比例有變高 但再加熱的話 抗性澱粉又會流失 即使只吃冷飯 效果也不大 重點還是要看「總熱量、份量」的控制 不能因是冷飯 熱量較低 就多吃了兩碗 結果還是會瘦不下來的... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.52.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1677143955.A.A14.html
Victory2: 話說回來,夏天吃冰地瓜還蠻有趣的,冬天就有點…… 02/23 17:55
sea130281: 搞那麼有的沒的,最終還是回到總熱量攝取 02/23 19:17
ttttgeo: 控制零食,白飯照吃,白飯好吃啊! 02/23 20:40
s9210222: 沒有用 算總熱量比較實際 02/23 20:44
maxjeng: 減脂總分100,熱量控制佔90分,這種雜七雜八的佔0.01分 02/23 21:15
maxjeng: 。 02/23 21:15
Radiomir: 每天喝冰水500cc, 持續一年約可瘦近1公斤... 02/23 22:19
ro123eo: 冰地瓜單純好吃 比熱地瓜讚 02/23 23:06
whoisanky: 之前好像看過是報導馬鈴薯 要吃冰的而且不能經過解凍流 02/24 00:53
whoisanky: 程 比如從冷凍放回冷藏 因為解凍等於回溫 澱粉抗性會 02/24 00:53
whoisanky: 變回來 效果大打折扣 02/24 00:54
whoisanky: 我是覺得飯吃冷的很難吃 感覺會難吃到吃不了兩碗而達 02/24 00:56
whoisanky: 到減肥效果XD 02/24 00:56
decorum: 冷飯要好吃不難 加醋就變成壽司飯 一些小型研究也顯示加 02/24 09:46
decorum: 了醋後 精緻澱粉的IG值會降低 不過反對這結論的大有人在 02/24 09:47
decorum: 個人的經驗是能減低吃白飯後的暈眩和睡意 02/24 09:49
v2266514: 做這種錦上添花的工之前還是先把基本做好 02/24 11:07
lolicone: 冷飯還是飯差那幾卡有跟沒有差不多,最終還是要算總熱 02/24 11:13
lolicone: 量。 02/24 11:13
a22650619: 除非每餐都吃好幾桶飯 不然根本沒差多少 02/24 11:32
hoks: 算好總熱量不要爆卡應該都很有效果 02/24 13:11
littlebun: 有陣子流行冰地瓜 就看我老公家的親戚還特地做冰地瓜說 02/24 13:27
littlebun: 要減肥 當然沒成功一樣肥 02/24 13:27
iamseanx: 「做」冰地瓜?是跟什麼冰薯一樣嗎 02/24 15:15
iamseanx: 最近吃到西湖冰薯,熱量比一般地瓜高多了 02/24 15:15
D44NFY: 壽司飯還是要加糖啊 02/24 15:44
kenhiro5566: 韓式飯捲那種也算好吃的冷飯嗎? 02/24 16:19
maluko411: 韓式飯捲會加麻油吧……? 02/24 16:45
littlebun: 可能是烤熟再拿去涷再解凍 規定幾點吃之類的 婆媽的道 02/24 17:25
littlebun: 聽塗說 02/24 17:25
littlebun: 大家喜歡聽 吃甚麼可以越吃越瘦 不喜歡聽不要吃甚麼 雖 02/24 17:27
littlebun: 然都是老生常談了 02/24 17:27
j855081221: 那也太難過了 根本搞自己..我控制好飲食跟維持去wg 02/24 18:23
j855081221: 運動習慣就會瘦 何必要吃冷飯XD 真的會有人想這樣嗎 02/24 18:24
Anda: 冷凍的馬鈴薯跟地瓜不解凍是要怎麼吃..? 02/25 14:19
Anda: 吃冷飯除非是日本的便當 還不錯吃 台灣就算了吧 02/25 14:19
Victory2: 不解凍的馬鈴薯是要練牙齒嗎?XD 02/25 14:45
rsreason: 基因差怎麼吃都胖 大可不必糾結這個 02/26 01:09
chigo520: 吃到肚子裏溫度不都一樣了? 02/28 14:30
ASOCE: 韓式飯捲很油吧 但好好吃XD 03/03 16:35