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我有位長輩親戚有在海釣 最近送我們兩箱秋刀魚片說是他在釣具行買的 他都買這種冷凍魚餌回家煎來吃 說很便宜 又已經切好片不用再處理 我看箱子上真的是寫XX釣具 請問這種秋刀魚真的可以吃嗎 還是只能餵魚? 切片會是店家自己處理還是由上游工廠加工的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.133.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FishShrimp/M.1569520320.A.1CE.html
blackjw1212 : 有時候蝦子沒釣完會帶回去炒 09/27 02:07
kzlivetune : 釣蝦場給的蝦米也可以回家炒絲瓜啊 你不知道嗎? 09/27 02:40
chigo520 : 理論上可以店家都是冷凍切片在冷凍 只是有在釣魚的 09/27 08:34
chigo520 : 心理通常都會有個坎不會吃 09/27 08:34
chigo520 : 尤其常聞散肉的味道後 對秋刀也沒興趣 09/27 08:35
george21041 : 關鍵在敢不敢吃吧…非供人食用的產品,製造過程衛 09/27 08:55
george21041 : 生是不是該打個問號 09/27 08:55
dreamsfrank : 我覺得通常送去當魚餌的品相好像都不太好... 09/27 09:04
mainer : 我不敢吃...都扔下海給海龍王當宵夜.... 09/27 10:40
dader : 釣魚長輩真的狂 啥都能吃XD 09/27 10:55
vgundam77 : 基隆 深澳的店家不少是自己切的 我看過切片現場 吃 09/27 12:37
vgundam77 : 也是能吃 這就看人的感覺而已 09/27 12:37
chigo520 : 通常都撈起來就冷凍了吧 小卷就是這樣啊 只是你敢吃 09/27 13:08
chigo520 : 麼哈 09/27 13:08
Prokennex : 同6樓,很多不知道的認證,差別在於出事怎麼咎責 09/27 14:21
jack18262 : 看有沒有拿出來退冰 保存方式有無正確 因為秋刀魚幾 09/27 15:21
jack18262 : 乎都是冷凍的 09/27 15:21
jack18262 : 一般菜市場的也是退冰擺著賣 09/27 15:22
s3030oioi : 光那個冰釣具店箱我看了完全就是不能吃的東西 09/27 20:42
s3030oioi : 講真的練耳說不定也可以吃 煎一煎當餅乾 09/27 20:43
moocya : 保存條件不同啊!食品冰箱跟魚餌的… 09/27 20:55
tkboom : 不怕烙賽就吃吧 南極蝦味道炒一炒應該也是香吧 09/27 21:58
sodafrog : 我都拿沒釣完的南極蝦在煮火鍋... 09/27 22:54
j241538 : 公司有在買釣餌來當動物飼料,上次業務說,我這有一 09/28 20:34
j241538 : 批凍兩年的秋刀魚... 09/28 20:34
jkasc28s : 凍多久都還好,主要是放的條件和處理,釣餌的通常 09/28 22:25
jkasc28s : 都放地板片肉也是隨便抓片好隨便丟...魚肉都暴露在 09/28 22:25
jkasc28s : 骯髒環境下 09/28 22:25
dapple : 我親戚開釣具店 他沒釣完的餌是有拿來自己吃or送人 09/29 14:36
dapple : 不過那也是夠熟才敢吃 09/29 14:37
longin : 拿來當釣餌的冷凍魚,通常都是賣不出去的魚,所以 09/29 14:50
longin : 才拿來冷凍當釣餌,有些魚在冷凍前肉和內臟都已經 09/29 14:50
longin : 腐敗,可能有菌,請勿食用 09/29 14:50
Prokennex : 吃是都能吃阿 程序工法都不同 能壓低成本的為何要.. 09/30 04:16
Prokennex : 其他比如細菌數 存放條件等等 在多少範圍標準也不同 09/30 04:19
whitefox : 電動切片一台10000萬有找,都大陸製的 09/30 09:22
whitefox : 手搖的只要1/5價錢,同樣的機組沒裝馬達而以 09/30 09:24
whitefox : 10000元啦 09/30 13:09