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大家好,朋友即將在北部開一家釣蝦場, 目前在煩惱開幕活動要怎麼搞才會吸引人, 以釣客來說最重要的就是放蝦量吧! 如果說打底100斤,每小時每桿放1斤,這樣夠吸引嗎? 或是開桿3小送1小之類的 想請問大家有沒有什麼意見可以參考一下 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.59.23.246 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FishShrimp/M.1570095147.A.DD1.html
henryak : 一竿一斤,買三送一,彩帶,夜光,這些很多蝦場都有 10/03 17:42
henryak : 在做了,有些甚至已經變成常態活動了 10/03 17:42
hchsmonkey : 開在哪XD好久沒釣了 10/03 17:44
henryak : 我之前一直有個想法不知道可不可行,其實會釣蝦的人 10/03 17:51
henryak : 大部分也不太吃蝦了,一堆高手參加幾百斤的活動釣一 10/03 17:51
henryak : 釣還要想辦法賣,不如打底完之後,釣完直接可以回給 10/03 17:51
henryak : 店家,但是不回現金,例如下次消費的優惠卷或是換餐 10/03 17:51
henryak : 點等方式,增加來客率跟回頭率,也不用釣客自己在那 10/03 17:51
henryak : 邊賣半天,回收來的蝦,可以拿去給其他客人做代客料 10/03 17:51
henryak : 理用,例如釣三斤,只出一斤蝦的料理,其他兩斤當代 10/03 17:51
henryak : 工費之類的。買三送一我個人其實不喜歡,尤其北部, 10/03 17:51
henryak : 太花時間了,買三送一很多放蝦量都被稀釋了,不如多 10/03 17:51
henryak : 放一點,常態放蝦量都有一竿一斤,環境有在整理,熱 10/03 17:51
henryak : 炒好吃,生意自然會好,以上個人異想天開的想法,僅 10/03 17:52
henryak : 供參考 10/03 17:52
love0616 : 謝謝henry大的建議,朋友蝦場不做回蝦是怕蝦子容易 10/03 17:55
love0616 : 死,不過我會把這個想法跟他們提 10/03 17:55
love0616 : hc大,蝦場在八德,有機會可以去釣看看喔 10/03 17:57
chigo520 : 有量就會很多人了啦 只是回不回本就不知道 10/03 18:48
kslxd : 半小時放一次大家就會爽了啦 10/03 18:54
GGccr : 寧願貴一點 放蝦量不要少 坐著發呆很浪費時間 10/03 18:57
babyfish1616: 給個建議~如果是頂高屏溪建議不要接會比較好,這 10/03 19:31
babyfish1616: 兩年已經換好幾個老闆了 10/03 19:31
akuiii : 有放蝦量就會有人潮,不需要活動也是爆滿 10/03 19:47
gargar : 其實這東西是做長久的,如果只有一開始放大量吸引人 10/03 20:38
gargar : 之後一樣不會再去,倒不如穩穩的放蝦,愛釣蝦的人真 10/03 20:38
gargar : 的是前面幾樓的大大說的不愛吃了,有一個穩定的場可 10/03 20:38
gargar : 以娛樂生意自然長長久久~ 10/03 20:38
Cardern : 辦活動絕對不要買三送一 10/03 20:45
lu19900217 : 重點在是要以蝦池為營收主力 還是賣吃ktv 前者很難 10/03 20:58
lu19900217 : 經營 有又拼不贏有口碑的 後者倒是有例子 就是樹林 10/03 20:58
lu19900217 : 的金瑞 去那是吃東西的 這樣的模式經營20年 10/03 20:58
love0616 : babyfish大,就是頂高屏溪...不過朋友有重新整修過 10/03 21:13
goshr : 應該要想辦法吸引公竿客, 公竿客多了高手自然也會來 10/03 21:59
chigo520 : 我覺得怎麼沒有那種你開幾小就給你幾斤的蝦當場到在 10/04 00:01
chigo520 : 你面前這種店大家也不會在那邊說沒蝦量哈哈 10/04 00:01
bbbing : 我也覺得要靠穩定經營,這圈子資訊流動很快,大家也 10/04 00:44
bbbing : 都很願意跑遠途,新店好好放蝦其實很快就傳開了 10/04 00:45
love0616 : 謝謝大家的意見,會請朋友參考 10/04 01:02
soria0225 : 高屏溪要整修的很多....如果真的要搞 用餐區廁所麻 10/04 01:02
soria0225 : 煩都要好好整修 還有蓄蝦池不夠大根本承載不了多少 10/04 01:02
soria0225 : 蝦子 釣蝦的池子的問題也是...我根本不太敢去那邊 10/04 01:02
soria0225 : 環境非常不好 更不要提用餐 還有回到活動的問題 其 10/04 01:02
soria0225 : 實現在蝦場穩穩一竿一斤不要偷斤減兩 客人自然會進 10/04 01:02
soria0225 : 來 看看鴻X 釣客看到蝦子實放實丟 拉不起來我也甘願 10/04 01:03
soria0225 : 釣蝦場要賺的是酒客錢 先把環境改善讓人願意留在場 10/04 01:03
soria0225 : 子消費吃東西再說吧 10/04 01:03
soria0225 : 靠那種不實在的大放蝦只是一時 如果真的要好好搞 慢 10/04 01:05
soria0225 : 慢來 八德自從愛xx自爆之後 沒一家能打的 不要偷斤 10/04 01:05
soria0225 : 減兩 實在的丟蝦 環境搞好 一兩年就能打趴其他家了 10/04 01:05
asdew2822 : 穩定放蝦比較實在 10/04 10:29
asdew2822 : 心情好再加個2斤 客人心情好就常來了 10/04 10:29
love0616 : 謝謝soria大的意見,朋友有大清潔一番了,原本的環 10/04 11:20
love0616 : 境真的很可怕 10/04 11:20
love0616 : 開幕後請再給他一次機會 看看還有什麼需要改善的 10/04 11:22
poopaapoo : 原來金瑞是賣吃的XD 難怪我在那邊蝦量都差不多XD 10/04 12:33
lu19900217 : 金瑞小吃部厲害到那個炒飯一盤盤把公蝦池短邊放滿再 10/04 14:15
lu19900217 : 放到長邊一半 然後公蝦池都沒人這樣 10/04 14:15
soria0225 : 原po麻煩請你朋友要加油 希望八德有一個真的好的場 10/04 14:49
soria0225 : 子 八德明明是一級戰區某蝦場亂搞之後 沒一個像樣的 10/04 14:49
soria0225 : 真的建議放蝦可以的話每次放蝦不要偷懶 秤給釣客看 10/04 14:49
soria0225 : 釣不到釣客也不至於說太多風涼話 還有冬天要來了 10/04 14:49
soria0225 : 不知道你朋友有沒有裝加熱系統? 10/04 14:49
soljionly3y : 放蝦別小氣,一竿幾斤規定明白就照實放,死蝦要清, 10/04 17:27
soljionly3y : 別偷蝦省那些有的沒的,釣客都很聰明,久了自然客 10/04 17:27
soljionly3y : 源很穩... 10/04 17:27
clothk14515 : 這裏意見 參考參考就好 直接去蝦場問大叔們比較快 10/04 18:00
WJJ1024 : 開過蝦場的朋友說 真正有賺的是酒水料理 單靠蝦子 10/04 20:17
WJJ1024 : 有限 請個好廚師比較實在 或是開放客人可向釣客收 10/04 20:17
WJJ1024 : 蝦 你們賺代工 10/04 20:17
love0616 : soria大,朋友沒有裝加熱系統,冬天好像有一池會改 10/04 20:21
love0616 : 釣龍蝦 10/04 20:21
love0616 : 謝謝大家意見,朋友會謹記放蝦絕不會偷斤減兩,這 10/04 20:24
love0616 : 行為大家都不喜歡 10/04 20:24
JUSTER : 別偷蝦量另一個很重要的是尺寸也別偷,穩穩放一定 10/05 00:30
JUSTER : 比開幕活動好太多了,不然只來開幕而已,之後不來也 10/05 00:30
JUSTER : 沒用,偶爾加放的場我會願意多去 10/05 00:30
letterC : 環境乾淨,放蝦量確實就好。蝦大就量少是可以接受的 10/05 09:05
letterC : ,務必足斤兩 10/05 09:05
smalldemon : 半點加放,足斤秤蝦給釣客看,穩定蝦量生意絕對好 10/05 16:05
smalldemon : ,偷蝦都沒好下場 10/05 16:05
wayne870426 : 是後天開幕的那家嗎? 一定到 10/05 21:03
love0616 : 謝謝wayne大捧場指教 10/06 02:19
wayne870426 : 不敢當 我還怕沒位子呢 10/06 03:11
sk6 : 在那ㄚ? 生意好的關鍵就蝦量跟&價錢&有無回蝦機制 10/07 04:00
sk6 : ㄚ。 10/07 04:00
sk6 : 還有熱炒要好吃,至少基本的炒飯炒麵要讚。 10/07 04:05
sk6 : 建議有整修就把池子鋪平一點,有些場有蝦量但仍釣 10/07 23:16
sk6 : 不好,就是池子高低差太大,這種池釣一次就拒絕了。 10/07 23:16
neo910 : 真的建議有回蝦機制,回收的蝦可以做料理,甚至轉 10/09 15:19
neo910 : 賣給愛吃蝦的人,一舉數得 10/09 15:19
yearncloud : 敢放蝦 料理好吃 代工費不貴 環境乾淨就100分了 10/10 19:43
ericlin84 : 敢放蝦生意絕對好 蝦友都是口耳相傳的啦 11/05 18:18
KID05 : 敢放就會有客人 11/19 20:00