[食記] 阿德鱔魚麵炒花枝

[permio1 (囧男孩)]

店家名稱 : 阿德鱔魚麵炒花枝

店家地址 : 高雄市鳳山區光復路二段223號

店家電話 : [phone]

營業時間 : AM10:00～PM22:00

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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/409993078
 (無音樂)

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鳳山的阿德鱔魚麵老婆自己也跑來吃過一次，之前也吃過五甲一路的南台

鱔魚意麵，就讓我也來吃看看阿德的合不合我的口味。


阿德在光復路上的鳳山高中旁邊靠近澄清路口，

開車來這邊只能找附近的停車格停車。

上過食尚玩家、鳳中奇緣，還得過鳳山五十大美食top50。



價格標示清楚的小菜，我喜歡，請按照自己口袋的深度點用。

由於顏色怕大家看了會害怕所以有做黑白處理。

餐具收得很乾淨、還有飲水機跟免費冬瓜茶，可以喝到飽。

有電視、有冷氣，環境也蠻乾淨的，再度加分。


鱔魚、花枝、蝦仁、海鮮（燴），皆可以做成炒麵、意麵、燴飯、

米粉及生炒的方式，還有小菜、湯麵、湯類、粥類、飯類等，菜單

的部份我覺得也夠了。


鱔魚意麵（80元）：

鱔魚意麵雖然只是快炒小菜，但還是加了蔥絲與胡蘿蔔片增色，意麵

仍保有咬勁，不會太軟，鱔魚吃起來少了脆度，好像覺得烏醋味可以

再重一點。


花枝燴飯（80元）：

花枝燴飯的表現我個人覺得比鱔魚意麵跟令我出乎意料之外，花枝彈牙

卻不死硬，芡汁也是湯水較多，但味道覺得可以再厚重一點會更下飯，

不過我覺得花枝真的好吃。


皮蛋豆腐（30元）：

上頭的醬油膏淋了多了點，有點太鹹。XD


涼拌海帶芽（30元）：

有香油與醋的簡單調味，吃起來很爽口，份量普通。


蚵仔湯（40元）：

用榨菜、蔥花、蒜頭酥煮成的蚵仔湯，湯頭不會腥臭，還不錯。


阿德的花枝燴飯我個人喜歡它更勝於炒鱔魚意麵，不過我也是會想嚐試

乾炒的口味，不過來這邊時服務的阿姨很客氣，環境、餐點提供這樣的

價位是合理的，可安心前往。

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鳳山相關 :

[食記] 鳳山美食總匯 (超過50間大集合!)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/381671627

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★左豪★
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→ d741862     : 吃過兩次鱔魚都中標，鱔魚黏液沒洗乾淨，炒出來蠻
→ d741862     : 恐怖的
噓 pinghan     : 呵呵，他退步太多了，我推不動!
→ FEINI       : 現在覺得普普..
→ sooo168     : 份量好少..
→ tsaon       : 大幅退步惹....
推 klai100     : 吃善魚花枝麵~我都吃南台欽~
推 tengni      : 推樓上說的南台欽~~~我家都吃這間
噓 pl0         : 生意如何?
→ tsaon       : 箭頭推南台欽....吃過台南高雄最好吃的
推 rfa0323     : 同學家開的 純推阿姨跟叔叔是好人