餐廳名稱：買酪兒My Lord`s No Bake Cheese
消費時間：2014年/4月
地址：台中市北區學士路196巷5號1樓
電話：0980-170-634
營業時間：11:00~20:00
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：<時光戀人>，<自然之乳酪>
圖文好讀版：http://www.ipeen.com.tw/comment/638380
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位在台中學士路一條綠意盎然的巷子內，有著許多的可愛的咖啡及早午餐店
今天來到的是巷內其中一間相當童話感的生乳酪甜點專賣店
買酪兒My Lord`s NO Bake Cheese
這是買酪兒的外觀圖（因為拿的是數位相機，畫質不好敬請見諒><）
當天來是下過雨後，空氣相當清新，門口鋪的木地板也變得相當有光澤，
讓人一整個心情舒暢！
推開門，發現店內已經是高朋滿座！
想不到下雨天也有這樣子的高人氣，真的是讓人越來越期待了呢！
不同於一般商業氣息過重的咖啡及蛋糕店，店內的感覺相當溫馨，
沒有太多做作的擺設，簡潔明亮的氣氛，給人一種鄉村風的味道！
店內共有五種乳酪甜點，分別是
<蔓越櫻花>
<Husa火山>
<恩惠香芋>
<時光戀人>
<自然之乳酪>
名字都相當的有創意！讓人非常好奇葫蘆裡賣的是什麼甜點～
來到櫃檯，與服務生告知用餐，順便拍一下店內可愛的擺設 (是舉牌小人耶!)
服務生告知我只剩下一桌樓中樓的挑高座位，還問我會怕高嗎?!(我是男生耶!當然...太
高的還是會怕阿!)
雖然滿無俚頭，但服務生對於客人也算是相當用心，於是就來到了二樓...
此次點的是下午茶的129套餐再單點一片甜點
有一杯熱茶，一塊買酪兒甜點，還有幾片非常精緻的餅乾，這樣才１２９！
這樣的價錢真的是ＣＰ值相當高呢！
服務生介紹餐點時間
買酪兒的生乳酪甜點都是用
「澳洲頂級cream cheese」&「林鳳營高品質鮮乳」製作
「McVities麥維他消化餅」&「OREO餅乾」為酥脆餅乾底
完全不加任何一滴水及麵粉與雞蛋，也就是免烤箱的乳酪甜點～
這次點了其中兩款名字超有梗的<時光戀人>及<Husa火山>
以下來幫它們做點介紹:
<時光戀人>:
以新鮮的蘋果佐龍眼蜜，慢火熬煮的甜蜜餡料，
再以自然優格的溫暖懷抱，勾勒出如情詩般的濃烈愛情，
和你/妳的愛人牽著手，就是最幸福的時光...
<Husa火山>:
這是一場70%苦甜巧克力與天然香蕉的邂逅，
讓OREO餅乾沐浴在鮮奶乳酪的光芒裡，
並用火烤手法，烘出了蘋果的獨特香氣，
充滿了熱情奔放，徜徉自然的夏威夷風甜點，
準備蠢蠢欲動...挑動您的味蕾!
此款為<Husa火山>，簡單來說就是香蕉巧克力乳酪甜點啦！
上面鋪著蘋果以及香蕉，中間內餡是ＯＲＥＯ脆片，餅皮也是ＯＲＥＯ脆片做的餅皮喔！
雖然是以７０％的苦甜巧克力及很多ＯＲＥＯ製作的，
但吃起來一點也沒有市面上蛋糕的甜膩感，反而吃起來相當清爽！(老闆娘說都是少糖製
作)
而且因為是不添加雞蛋及麵粉，口感真的是相當紮實！（市售的乳酪蛋糕通常會加麵粉及
雞蛋來製作，就會使蛋糕蓬鬆）
再來是<時光戀人>，它是用蜜蘋果及檸檬優格當作餡料，以麥維他餅乾作為餅皮 (麥維他
超好吃!)
上面還有鋪滿了杏仁角來增加口感，當我一口咬下去...
酸酸甜甜的口感真的是太有戀愛的感覺啦！！！
真的是會讓人回到過去青澀的校園時代，你愛我我愛你的那種記憶！
個人真的相當喜歡這款！
優閒的氛圍，明亮的環境，木質的擺設，還有一份好吃的下午茶
真的很適合拿本書在這裡泡一個下午～
總結：
這真的是一間超好吃的乳酪甜點專賣店，而且相當特別，因為我從來沒看過乳酪甜點裡面
可以有這麼多種餡料組合！（以我的體重發誓ＸＤ）
想嘗鮮的朋友可以先從下午茶開始，店內也有６吋及７吋的甜點提供！（手工製作，是限
量的喔！）
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