推 a123333g:蟑螂完全無法原諒orzz 04/27 03:18
餐廳名稱：兩披索靚鍋(中和民德店)
消費時間：2014年04月
地址：新北市中和區民德路6號
電話：02-2964-9152
營業時間：11:30~23:30
每人平均價位：$90 ~ $135
有無包廂：無
推薦菜色：牛奶鍋、招牌石頭鍋
無音樂網誌版:
http://ts1987.pixnet.net/blog/post/57179391
PTT文字版:(圖片皆請參考網誌圖片)
今天要介紹好吃且料多的平價火鍋!!
來過很多次的我，覺得他們生意算普通，目前還沒有遇過沒位子
這樣超棒!因為吃飯不用等位子~每次來時我都是餓得半死阿~
店裡是採自助菜單，自己畫完再拿到櫃檯給老闆
醬料區有醬油、沙茶、蔥花、辣椒、辣油、豆瓣醬
蔥花好像每次來都放少少的，用完也補很慢>"<
為什麼要特別提蔥花呢?因為我很愛滿滿的蔥花+醬料
可是不適每家店都會放很多給客人使用，可能蔥花比較貴吧(?)
這次特別要說的是...豆瓣醬
我們這次去，在豆瓣醬裡裡面撈出食指一小截的一半的小蟑螂...QQ
跟店家說，店家一直說抱歉，馬上整個換新的
換完後還很貼心的過來跟我們說已經換新的，問我們要不要使用
這是...意外的小插曲...
餐飲業有小蟑螂出現是無法避免...，加上店家服務態度也不錯
所以就...原諒他拉~哈哈
飲料部分有可口可樂的飲料機、冬瓜茶、冰開水
飲料機的飲料就不介紹拉~每一家都大同小異
冬瓜茶的部分，我覺得很夠味，還OK，不是那種一顆蛤仔煮九碗公水的那種
餐具部分有些是擺在醬料區及飲料機中間
有些是擺在殺菌的碗櫥裡
接下來介紹鍋囉~
經濟鍋-培根牛肉鍋 $90
友人點的，我喝了一口湯，感覺一下是什麼味道
使用原味湯頭，還不錯喝，就是一般的火鍋湯XD
招牌石頭鍋 $100
石鍋內抹上白芝麻香油，再加入洋蔥、蔥花、蒜頭、肉片一起炒及拌香
接著將爆香好的肉片全部夾到預備好在旁邊的菜盤上
再將菜盤內的料全部移到石鍋上
都瑞咪搜~就完成了這鍋石頭火鍋的前置作業了
這也是友人點的，我也喝了一口湯，因為有爆香的關係
所以讓原味湯底多了一個香味，我個人覺得比經濟鍋的湯好喝
牛奶鍋 $135
牛奶鍋是我點的!!YA
其實這三鍋我都只有拍表面，事實上在表面的下面還有很多料
那我就針對牛奶鍋來跟大家說明~
火鍋內的料有 豆皮、凍豆腐、九層塔花枝、蟹味棒、玉米塊、米血
蛤仔、四角油豆包、黃金起司球、燕餃、魚餃、高麗菜、金針菇、木耳
、海帶、杏鮑菇片、魚片...很多元化
豬肉片吃起來很嫩，因為在牛奶鍋煮，有奶香味
料實在很多，雖然都只有一個，哈哈
牛奶湯不是很濃郁的那種，但奶味還是很足夠
喝起來很清爽，不會膩
雖然我很愛沾醬料，但吃到後面我覺得不沾醬料也超好吃
每一個火鍋料，尤其是蔬菜，都充滿著牛奶香氣
喔~但煮到快吃完時，你會發現湯越來越鹹...
我想可能是因為火滾(使用小瓦斯爐)，所以水分蒸發鹽分留下來了
但我覺得...以$135這個價位可以吃到這樣的牛奶鍋
CP值算很高囉!!
魚包蛋$30
魚包蛋實在是很好吃，但吃的時候一定要注意
要從上面尖尖的地方開始吃，別從尾巴...
我從尾巴咬了一口...但都從前面尖尖的地方噴出來了XD
點鍋的附餐，可選白飯或冬粉
若選王子麵則要加 $5，選烏龍麵加 $10
嘿嘿，介紹完一樣要有總結阿~
整體來說，我覺得除了用餐環境要加強外
湯頭不錯、料也實在、飯也不算小碗、冬粉也給的不算少
我想...還是可以再來光顧的XD
這次圖片是使用手機拍的，如果有比較不清楚，請見諒拉~
臨時出門吃飯，沒帶相機哩~哈哈
謝謝大家看完我的文章: )
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