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餐廳名稱:北港三代蔡家筒仔米糕 消費時間:2014年/4月 地址:高雄市鹽埕區河西路166號 電話:07-551-7443 營業時間:14:30~22:30 每人平均價位:$70 推薦菜色:筒仔米糕、蒸蛋湯 ------------------------------------------------------------------ 網誌附圖好讀版(強烈建議使用): http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/08/blog-post.html 底下為刪減過的文字版~~ ------------------------------------------------------------------ 蔡家筒仔米糕就位在河西路愛河河畔旁,是我們每次周末跑愛河時都會經過的地方。 「北港出名油飯圳,米糕上好三代蔡」,蔡家最有名的就是筒仔米糕($35)和蒸蛋湯($35) ,米糕可以選擇要不要加醬、加辣、加薑;蒸蛋可以選擇加湯或不加湯,價錢一樣。桌上 放有點菜單,填好後要先結帳付款。 即使才剛在郭家肉粽吃過肉粽和四神湯,抱持著都找到了怎麼可以不吃的心態,仍 然各點了一份米糕和蒸蛋湯。吃完後躺著的高度加加... 郭家肉粽和新高肉圓同樣在附近而已,非常非常的近,都可以去吃吃。 蔡家米糕是糯米飯上放有些肉塊的那種,而且附有薑片可以解膩。 米糕味道吃起來不算太鹹而帶點甜味,口感QQ的。 蒸蛋湯的湯頭很普通,像是尋常麵店清湯的湯頭,私心認為店家可以在湯頭上多做點研究 讓它更好。 蒸蛋從大小看起來像是使用了兩顆蛋的份量,外表有許多蒸的過程中產生的氣孔,上面有 香菇和豬肉。 一份米糕、一碗蒸蛋湯,以男生的食量算是剛好,可以當作正餐來吃,女生的話有可能會 太飽,畢竟蛋白質的飽足感很驚人。 如果說想好好品嘗食物的美味,建議空著肚子去吃,如果吃飽後再來的話容易有邊際效應 ,就會覺得食物好像沒有那麼好吃了,只能哭哭。 鹽埕區真的有好多好好吃的店,騎了一整天腳踏車所消耗的熱量也就這樣補回來了... 肥 胖也回來了... 傷心。 -- --------------------------------------------- 我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/ --------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.218.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398932486.A.744.html
Licaca:文中所附的網址不符耶.是這篇嗎? 05/01 17:57
min95ka2029:推樓上好心人 05/01 22:37