推 JUSTOUR:豬腸看起來好棒 05/01 22:35
餐廳名稱：北苗兩家合
消費時間：2014年/4月
地址：苗栗縣苗栗市中華路45號2樓
營業時間：6:30-12:30
每人平均價位：80元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：乾麵
無音樂圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/122467877
聽說，這家位在苗栗市新北苗市場的「兩家合」是朋友每次返鄉都會
去吃的美食，所以讓我捨棄了眾部落客的推薦，決定選擇這家的水晶
餃當作第一天的美食首選。
兩家合在市場的二樓，由於我們是星期一早上來的，所以整個市場非
常冷清，但是勤勞的麵店老闆還是照常打開大門營業，還沒上到二樓
樓梯間就傳來了陣陣麵香。
小店面陳設很簡單。
今天我們點了肝璉與粉腸，淋上稍甜醬油膏也頗有滋味。
這裡的乾麵好吃，麵條有麵香，淋上油蔥，令人食指大動，不知不覺
馬上見底，而且苗栗的乾麵一定會附上肉片，跟台北截然不同，更增
添它的美味。
水晶餃（湯）。這裡的水晶餃屬於皮厚Ｑ，肉餡少的，喜歡ＱＱ口感
的人應該會很愛。
乾麵吃完後，從水晶餃湯中撈出幾個水晶餃，拌上桌邊的辣桔醬、韭
菜醬油，馬上變成乾拌水晶餃，又是不同滋味。
老闆每天早上新鮮現包餛飩，皮薄又香Ｑ，挺咕溜的。
周一的北苗市場真的很冷清，無法順便逛一下熱情的中部市場。
好處是市場冷清，停車位就增長。如果再早一點或是其他時候，停車
場可是會停滿菜車的啊！而且這個停車場也有個好優惠－停車未滿一
小時，是不收費的！
兩家合，雖然不是甚麼名店，但是老闆與老闆娘很親切，東西頗有滋
味，而且聽說周末早上也是門庭若市，如果吃膩了其他的苗栗小吃早
點，這家小麵店或許可以一嚐。
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