推 s22190028:這間真的上菜很慢，量又少 05/09 18:22
餐廳名稱：胖子小吃部
消費時間：103年4月
地址：台北市大安區安東街50之6號
電話：02 2772 6920
營業時間：週一 - 週六: 11:00 - 1:30
週日: 11:00 - 0:00
每人平均價位：平均120~400元
網誌圖文無音樂版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/366097733
上次跟一群朋友來吃了這家胖子小吃，
其實胖子小吃我也耳聞很久，一直想來吃看看，
剛好這次朋友A在電視上偶然看到這家，
就訂了這間一起來吃
胖子小吃就在熱鬧的台北東區，離忠孝復興站一號出口很近，大概5分鐘可以到達，
是說胖子小吃在這一帶有幾間不同位子的店面，
我覺得最先經過的那家看起來很像熱炒店，氣氛蠻不錯的，
不過後來我們是被分到比較傳統風格的其中一間
大概是因為店面太多，
所以才會從中央廚房用三輪車把菜送達各店吧
我們是週六晚上來用餐，
不先訂位真的不行啊！！還好有訂位，
各分店都蠻爆滿的，
我們這間店也有客人一次訂了好幾桌，先打電話叫菜，所以人來了馬上就可以吃到
入座後店員就有提醒我們，
要大約40分鐘才會上菜.....囧，
是說店員有先講，這點倒是還不錯，讓我們有心理準備不會等到抓狂，
後來真的不多不少 差不多40分鐘上菜
白飯 10元(?)
會打一個問號呢，
是因為菜單上寫白飯一碗10元，
但是後來店員又說是一人10元，可無限加，
所以我也不知道到底白飯的規則是怎麼計算，哈哈
這裡白飯是用木桶盛裝，很有氣氛，
本來他上飯的時候是一碗一碗的，
但我們看到別人用木桶裝，
還去拜託他們我們可不可以也這樣裝XDDDDDD
免費贈送的炒小魚干
上菜要等40分鐘，送這盤小魚干也剛好解解饞，
炒的蠻好吃的，稍微有些甜味，很涮嘴，
結果朋友們好像都說今天的料理中這道最好吃 哈哈
貴妃紹興雞 小 $180
雞肉呈現圓形狀，咬起來蠻嫩的，也頗有酒香，
配上洋蔥一起咬會更好吃，
雞肉下面還有不少苜蓿芽，
不過份量不多，一人一片就沒了
三杯養生菇 $250
這道應該是今天的地雷之一吧，
這份三杯養生菇，
裡面大概有2.3種菇類，大部分都是杏鮑菇，
味道不錯，但菇的數量很少啊！！！
朋友B邊吃邊可憐兮兮的說：「還以為是杏鮑菇，怎麼又是薑.....」
炒大文蛤 $150
炒蛤的味道不錯，
九層塔的搭配下突顯蛤的鮮味，
但有個嚴重的缺點．．就是沙子很多啊~~~~~
雖然沒有每個蛤都有沙，
但以我自己吃到的來說3顆裡面大概2顆有不少沙，
嚇的我後來不太想吃了
宮保雞丁 $250
這道真的不錯，
是今天難得很好的菜色了，
份量頗多，味道也很好，
雞丁炒的不會過老過硬，配上大量的花生、椒類等佐料，
非常下飯，小辣，但不會非常辣
絲瓜鹹蛋 $150
絲瓜鹹蛋頗不錯，
通常鹹蛋的熱炒料理都會蠻鹹的，
但胖子小吃的絲瓜鹹蛋不怎麼鹹，清爽多汁
薑絲大腸 $150
痾，地雷之二啊....
朋友們公認品質不佳的一道，
這可以排進我吃過不太好吃的薑絲大腸前兩名了，
（第一名是極酸，但單純是白醋味的薑絲大腸）
連不怎麼挑剔的朋友C都皺眉了，
份量不少，但味道極極極淡，
沒吃過味道那麼不酸的薑絲大腸，
一般來說，就算大腸本身不酸，薑絲或是酸菜都會比較重口味一點來搭配大腸，
但這道是從頭淡到尾，
比較像是清燙風格的薑絲大腸
香酥龍珠 $180
這道還不錯，
雖然龍珠不多，
但佐料的花生蔥蒜極多，整體份量很大一盤，
炒的酥酥的，充滿蒜味，很好下飯
蔥爆牛肉 $150
這個應該要叫蔥爆牛肉絲XD
牛肉都是呈現絲狀的，
我是覺得還不錯拉，
味道剛好，不會太鹹，份量也蠻多的，
牛肉咬起來微嫩，但朋友D說很難咬XD
五更臭豆腐 $150
會辣的一道，
臭豆腐跟一般的臭豆腐口感不太一樣，
吃起來有點類似嫩豆腐，
不過味道還不錯，有入味
水蓮
我不常吃水蓮，所以也不知道一般來說口感如何，
但整個吃起來，我是覺得咬起來軟軟的，不是很合我胃口
蒜泥蚵 $150
這道也是今天表現算蠻好的一道，
份量很多，
裹太白粉後的蚵仔咬起來嫩嫩的，
也不太有腥味，蒜味剛好
總結
整體來說，我跟朋友們是覺得有點負評，
出菜速度太慢，桌子有點黏黏的，
不過環境跟碗盤、洗手間來說還蠻乾淨，店員態度也蠻良好
比較地雷的地方就是部分菜色品質很不穩，
但是好處就在他的餐點不像一般熱炒店那樣重口味又油，
味道上是比較清淡的熱炒店
可能是因為我太常吃便宜大份的100熱炒，
相較之下這間的餐點價格就不太平價，
不過以東區跟一般合菜店的價格來說，胖子小吃算是不貴的餐廳
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