餐廳名稱：杏子豬排 - 南京店 (現為赤神豬排)
消費時間：2013年/2月、2014年/3月
地址：台北市中山區南京東路2段63號
電話：02-25373767
營業時間：11:00 - 22:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：赤神腰內豬排套餐
有圖有文有病網誌版：http://mikoyo1237.blogspot.tw/2014/05/blog-post.html
----------------以下正文------------------
這次要來寫的是杏子豬排！（南京店現已改為赤神豬排）
會去吃的契機是因為吃了勝博殿之後，就聽說另一家豬排叫杏子的也很好吃
上網估狗了一下也發現，這兩家店大家各有所好！
故秉持著朝聖的心態（？來到了這家杏子豬排：Ｐ
店門口一張，一樣也是弄得很漂亮
當天去的時候沒什麼人，應該是因為是平日的關係：Ｐ
進門就會先看到展示櫥窗…這便當跟三明治太過分啦啦啦啦啦
好想每天都吃這些當早午餐喔（（（（（（哭（欸
店內的裝潢跟氣氛感覺很不錯，在中間區的座位前面還會有神奇的備長炭（？
一開始跟茶一起上來的是乾蘿蔔絲，挺神奇的！（已經忘記味道了
很基本款的調味料好夥伴們？
再來就是上高麗菜絲，還有高麗菜絲用的紫蘇醬、柚子醬！
一次有兩種醬可以自己選我覺得很不錯！不會只能吃一種：ＤＤＤ
豬排醬跟勝博殿比起來是比較偏酸的，也是很好吃，搭配上磨碎的芝麻真是絕品啊～～～
額外加點的日式唐楊炸雞！肉很大塊也挺鮮嫩，直接吃感覺沒什麼…
但在飯上來之後配飯再吃了一次…天啊怎麼會變那麼好吃(⊙д⊙)
超下飯的啊啊啊啊啊啊啊啊啊。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･
有機會去吃的記得一定要配飯吃不要單吃他（欸
某人點的酥炸牡蠣x腰內套餐
因為上次勝博殿吃的牡蠣太好吃了所以還是忍不住點了牡蠣
滿懷期待的吃下去！！！
結果好像稍微有一點點的腥味………Σ(‵L_‵ )
沒有像上次的勝博殿那麼有驚豔感………………………………………………
但還是很好吃所以某人啪啦啪啦吃很快（淦
腰內吃起來也很柔軟，而且豬味很濃厚！跟勝博殿的差別很大！
忘了說，小菜是醃漬蘿蔔跟醃漬黃瓜，飯則是可以選紫米飯或者一般的白飯！
然後就輪到我點的上來了，但其實我忘記他到底是黑豬里肌還是一般里肌了
所以我們就暫且稱他為很豬的豬排吧（差在哪
這很豬的豬排吃起來只有一個感覺：「我真的在吃豬欸…」（（（廢話
雖然肉吃起來不是特別柔嫩！但豬肉味真的超濃厚的…
害我們一直邊吃邊喊：是豬啊！！我們真的在吃豬！！！
(((ﾟдﾟ)))(((ﾟдﾟ)))(((ﾟдﾟ)))！！！
因為之前吃勝博殿的感想就是：「感覺不出來我們在吃豬…整個像是不同食材（？」
感覺勝博殿就是把豬肉弄的超軟超沒豬腥味讓你吃不出來他其實是豬（？
而杏子豬排則是把豬肉的味道發揮到極致，雖然豬味很濃厚但一點都不覺得很腥很臭！
相信喜歡吃豬的人一定會很喜歡這味(′⊙ω⊙`)
主餐吃完後，加點的套餐隨後就上來了，飲料好像是可爾必思
甜點分別是日式豆奶布丁跟咖啡鮮奶布丁
這邊不得不說…杏子的甜點很好吃！！
而且選擇比勝博殿多！！大勝！！！！！（（（欸
上面這些就是初訪時的內容，吃完的感想是
「豬味濃厚，愛吃豬肉味的人會很愛！」
但由於我們比較是愛軟嫩豬肉的人，所以後來還是都去勝博殿
（尤其我超愛勝博殿的白飯）
------------來個分隔線 以下為第二次食用------------
在相隔了一年多之後，因為某人的友人曾提及「杏子的牡蠣很好吃。」
所以就考慮說要再去吃一次看看杏子
於是在某個星期五在外面到處亂繞不知道吃什麼當晚餐的時候就想到了這（欸
但到了之後發現.......................
欸！？Σ(ι′Дン)ノΣ(ι′Дン)ノΣ(ι′Дン)ノΣ(ι′Дン)ノ
怎麼改名字了…( ºΔº )
但價位似乎沒有什麼差，而且菜單感覺跟之前好像沒什麼差…
所以還是進去了（淦
一進去還是一樣有著誘人的櫥窗
店內的裝潢擺飾看起來也沒什麼變
看起來也還是一樣的高麗菜絲( ﾟ∀ﾟ)o
某人的腰內肉套餐，醬料小菜看起來也沒變（看以前的照片才知道蘿蔔絲他…（欸）
雖然一切的一切看起來都是如此的一如往常（也只來過一次
但這其中卻有著爆炸性的不同…
就是它……………………………
變得超好吃的啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦！！！！！！！！！！
怎麼會差那麼多！！！！！
這次的腰內肉除了變軟嫩很多以外
外層的皮也炸的又酥又香，整個色香味俱全，不能比啊～～～～～～～～
以往的濃厚豬味也都還在，但卻整個強很多！！
某人馬上就被征服了(σ′▽‵)′▽‵)σ（淦
接著輪到我的上菜惹，這次點特厚的黑豬肉！
表皮一樣看起來炸得很賞心悅目
斷面秀…超級厚ｄｅｒ啊(
但是不知道為什麼會有兩種顏色（？
吃了之後的感想是…
怎麼好像在吃炸的控肉( ～'ω')～（淦
表皮一樣炸得很酥香很好吃，肉也是豬味非常濃厚
但肉好厚啊口感跟味道好像在吃控肉啊ＸＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤ
害我馬上想搶某人的柔嫩腰內肉來吃（淦
最後吃完咬到嘴巴好累
由於第一次吃跟第二次吃的差異性實在太大…所以我們懷疑到底是不是真的換家了
結帳的時候就順便問了店內的人，結果說是約期到了所以換名字（？
如果這才是這裡的豬排本來的味道的話…那以後大概會很常來吃吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.109.14
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399865639.A.51A.html