推 jkjkallen:好吃 06/06 18:32
消費時間：2014年/05月
店名：吳家牛舌餅脆片創始店
地址：彰化縣福興鄉同安村員鹿路一段393號
電話：04-7771956、0958682781
時間：週一~週六 10:00~18:00、週日 10:00~16:00 (每月第一個星期日公休)
網誌圖文版：http://achunlin.pixnet.net/blog/post/32376318
＊ 排隊也願意的 純手工 超薄脆 牛舌餅，越吃越唰嘴
旅行中的小驚喜
在逛完西勢村彩繪社區後，再前往下一個點時
眼尖的看到有排隊人潮，二話不說下去一探究竟
牛舌餅全手工現做、現烤、現包
裡頭有三台大烤箱輪流烤，烤箱分上下層，一層約莫只能烤20片牛舌餅
大概看一下起碼也要烤個10分鐘，出爐後還要冷卻才能包裝
所以產能真的有限，排隊要有心理準備
牛舌餅有三種口味：蜂蜜、黑糖、椒鹽 （一包有10片 $ ６０元）
黑糖脆片：不會太甜，只是表層上甜甜的而已，沒有太濃厚的黑糖味
蜂蜜脆片：沒有分到，口感就不分享嚕
椒鹽脆片：這是最推薦的口味，超薄脆，吃起來甜甜、鹹鹹、辣辣，鹹香鹹香的滋味
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