餐廳名稱：林家臭豆腐
消費時間：2014年/04月
地址：台東市正氣路130號
電話：(08)933-4637
營業時間：一～五 14：00～22：00
六～日 12：00～22：00
每人平均價位：NT$50
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結束有點衰遇到天氣不好的初鹿牧場小遊，前往台東市準備吃晚餐！
從初鹿牧場開車到台東市區大約只要半小時
跟上一個行程從花蓮市區開到初鹿牧場比起來真是小case阿...
林家臭豆腐在台東市正氣路和福建路的交接口
旁邊是也頗有名氣的「老東台米苔目」
店裡就只有賣一種東西，就是炸臭豆腐
所以沒有菜單，要幾盤、大份還是小份就在這裡跟阿姨們說
外帶的話點完就在這裡等，內用的話點完就可以去找位子
阿姨們會把臭豆腐送過去
不小心看到那一鍋顏色很深的油
不知道那些油用了多少次...？有些事情還是不要看到/知道比較好...
店內座位就只有這張長桌跟旁邊冰箱後面的另一張靠牆長桌
冰箱旁邊的紅色玻璃門通往旁邊的另一家「林家辛酸涼麵」
立刻google了一下，他們的涼麵好像是比較種口味的
有點心動，可是待會還要去台東觀光夜市
所以還是乖乖坐好等臭豆腐登場，不要再亂看了～
臭豆腐 NT$50/小份
泡菜是直接放在臭豆腐上，整體賣相看起來還不錯～
泡菜比昨天在花蓮自強夜市吃的玉里臭豆腐酸，不錯吃！
跟一跟臭豆腐不太一樣，不是用香菜而是九層塔絲，有點特別！
臭豆腐的體積大約是男生的一口大小
仔細看表面，一顆顆的小泡泡突然讓我覺得有點像迷你版的蟾蜍的疣
夾起來跟看起來一樣是很「屹立不搖」的感覺，讓人期待它的酥脆程度
一咬下去，有點被臭豆腐酥脆的程度小驚豔到！
表皮脆得幾乎在咬下去的時候發出「卡滋」的聲音
裡面的豆腐還是保持軟嫩的口感，加上本來就已經淋在上面的醬汁
很涮嘴的滋味讓人不禁一塊接一塊
我們一致認為比昨天的玉里臭豆腐好吃～
來台東市一定要來吃一下！
美味程度：★★★★☆
上菜速度：★★★★★
服務態度：★★☆☆☆
用餐氣氛：★☆☆☆☆
環境整潔：★★☆☆☆
交通便利：★★★★☆
價位合理：★★★★★
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