餐廳名稱：拼經濟海鮮
消費時間：2014年/6月
地址：台東市四維路三段200號
電話：089-238-225
營業時間：不詳，應該晚上都有開
每人平均價位：300~500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：德國豬腳NT380、五味軟司NT350
有圖無音樂網誌：
http://www.encounterright.com/2014/06/taitung-stir-fries.html
食記：
[台東Taitung美食]四維路拼經濟海鮮 平價又好吃的快炒stir-fries
端午節假期和家人追了一趟台東熱氣球、南部五天四夜半環島之旅，
這間是位在台東市區東西新鮮好吃，價格又很實在的一間熱炒店，
店名叫做拼經濟(光聽名字就夠威了！)
我們這群五人吃完都讚不絕口呢！是凱咪我找的唷～我很厲害吧！(得意貌)
店門口長這樣
這是我們吃飽後照的
剛到的時候，整間店客滿，生意好到爆炸！
用餐到一半，隔壁桌客人還開心到唱起原住民歌謠來～氣氛整個嗨翻天吶！
覺得他們好有人情味，好熱情喲！
海產攤位
來到這裡就是要點幾道海鮮來嚐嚐才會不虛此行啊！
看這琳琅滿目的海鮮食材，讓我聯想到“尚青”這兩個字～嘿嘿！
海鮮攤上方的菜單
種類超多，我們派人點了幾道後，接下來大夥兒等上菜囉！
筷子也印上店家名稱地址電話
不過老闆娘人倒是滿樸實低調的，
不喜歡人家一直拍～(不知道是害羞還是不喜歡曝光...)
在此要跟大家說聲抱歉，因為美食當前，我們大夥兒都餓翻了，根本來不及照相，
然後專業的相機又沒帶下車(怪VIC愛偷懶)，
只能用手機大概記錄一下，所以畫面模糊不夠細緻，
請看倌們見諒拉！(被飛踢～)
首先來一小盤招待小菜-涼拌海帶絲免費～
這是吃快完的時候，才恍然照的ㄎㄎ
正式上菜囉！
五味軟司NT350
軟司份量給的超大方，疊了有兩層，這樣算是一大隻還是兩隻？分不清了
肉質緊實富彈性，沾五味醬口感Q超鮮甜爽，沾哇沙米滋味也超棒！
三杯竹蛤NT300
這一盤份量也超多，重點是這竹蛤肉質超級肥美，肥到咬一口會噴汁耶！
吃完只有一個字形容牠，那就是無敵“鮮”～完全沒有海腥味說！讚拉（拇指）
肉絲炒飯NT50
肉絲份量也給很多，炒的粒粒分明香氣宜人 ，爽口不油膩！
不想點炒飯炒麵的人也可選擇白飯，一大碗公NT15
蔥爆牛肉NT250
牛肉條切的又粗又大條，吃起來軟嫩超過癮！調味很香～
而且也是大盤子裝的唷！誠意十足！
不像有些熱炒店牛肉條切的又細份量又少，吃起來都是硬邦邦的筋，
然後整盤用蔥段來充數觀感超差！
免費招待的炒高麗菜(老闆好會做生意捏！難怪生意這麼棒！XD)
一大盤，吃起來很脆甜爽口，該不會是高山種的吧！？好吃到會舔嘴～
招牌豆腐NT150
這一道也是令在場五人最驚豔的一道！
它的做法很有創意耶！外皮應該是用地瓜粉炸的金黃酥脆，吃起來酥酥口感
但是裏面除了豆腐外，還有香菜跟肉鬆喔！做法好特別啊！
一口咬下，吃得到外皮的酥脆，豆腐的嫩(滑溜)，
香菜的香脆與獨特的香氣，
肉鬆的肉香味與花生粉的多層次的味覺先在嘴裡併發，
隨後又可以融合為一體，整體好搭歐！(神奇)
一切是那麼地和諧又美味的圍繞在我的舌尖，久久無法散去啊～
吃一口就會上癮，真的不誇張！不愧是店內必點的招牌啊！
(美味到讓我甘拜下風，至今仍無法忘懷～)
下次我有機會再訪還會再點這道菜！
酥炸龍珠NT280
口感咬起來嚼勁十足，酥脆帶點蒜香味，很適合當下酒菜！
再來也是必點招牌之德國豬腳NT380
榮登本日最貴的一道菜
外皮烤的酥脆，肉質滑嫩，整支瘦肉比較多
一口送入嘴裡，可以盡情享受外皮酥酥脆脆的鹹香口感，卻一點也不會油膩唷！
一口接著一口非常涮嘴爽口呢！可見師傅的烘烤技術一流，處理的很棒！
吃起來也不會黏牙！
份量多到我們五人吃不完，最後還打包哩！
全部一餐花下來，五人共吃NT1710元，
此外老闆真是佛心來著的，人好到讓我們驚奇連連，服務生也很親切有禮，
我們吃的既盡興又飽足，東西好吃價格又實惠，才會令我們如此感動啊！(落淚)
我弟早已把這家列為他的口袋名單了！！！可見有多麼受歡迎了吧！！！
凱咪我大推這間～CP值超高超優！！！
店家資訊：
拼經濟海鮮
台東市四維路三段200號
089-238-225
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.133.123
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402143593.A.435.html
※ 編輯: ChingHungDAI (49.159.133.123), 06/07/2014 20:20:46