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餐廳名稱:拾參 消費時間:2014年/06月 地址:台南市中西區正興街63號 電話:0929-692-813 營業時間:一~五 13:00~21:00 六~日 11:00~21:00 ----------------------------------------------------------------------------- 無音樂完整圖文好讀版:http://gardeniasl.blogspot.tw/2014/06/blog-post_8.html FB粉絲頁請多支持~https://www.facebook.com/gardeniasl ----------------------------------------------------------------------------- 在等待蜷尾家的時候,我發現斜對面有一間風格小店,叫做拾參 很好奇就過去逛了一下 其實是因為看到照片中左下角寫了馬卡龍,所以就被吸引過去啦~ 門口擺了2排沙發,彷彿像門神一般迎接大家 這些沙發都是有在賣的喔! 有些沙發看起來好舒服,看得我都心動了~ 而且其實拾參另外還有一個民宿,叫做拾參/后拾參/夏木 是一間很有台南老屋風情的民宿,有興趣的人可以參考他們的官網 進門後就可以看到主角 今天的馬卡龍有檸檬、咖啡、草莓、抹茶、覆盆子、巧克力、葡萄萊姆、原味、藍莓 其實有滿多種口味的,不過有些都已經賣完了 店內其實還賣不少東西,像是原創t-shirt、獨立製作專輯等 還有賣冰淇淋!不過已經吃過蜷尾家了,我就不再貪心了~ 馬卡龍還有盒裝喔~而且還滿有質感的! 木箱裡還有賣手機殼跟貼紙 買了3個口味來試試看~一顆馬卡龍才NT$35 真是超級無敵佛心價阿! 完全不用顧慮錢包會大失血,想吃的口味儘量買就對了~ 忘記是什麼口味了...sorry! 他們的杏仁酥皮有很多氣孔,不過一個才NT$35,就不要太計較啦~ 覆盆子 回台北的路上才吃它,所以有點壓到了... 本來沒有這麼滄桑啦~ 這個口味從外觀看不太到內餡 不像之前吃的青木定治和Tartine Bakery的內餡那樣那樣華麗又爆漿的感覺 杏仁皮比較偏脆,一咬下去就會裂成許多小塊 整體吃起來有一點黏黏的感覺 吃到中間才比較有內餡的厚度,整體酸度不高,還是比較偏甜 以這個價格來說,味道還ok 檸檬 露出一點點內餡,比覆盆子好一點 看起來是不是有一點像台版馬卡龍(就是傳統麵包店賣的香草口味小西點)? 整體內餡、外皮都比覆盆子口味的膨皮一點 帶有一點點小酸度,比起覆盆子,檸檬勝出! 美味程度:★★★☆☆ (3.5顆星) 服務態度:★★★★★ 用餐氣氛:★★★★☆ 環境整潔:★★★★☆ 交通便利:★★★★☆ 價位合理:★★★★★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.89.45 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404381019.A.A3E.html