[食記] 台北 咖哩娘（蔬菜&雞肉）

[lundic (我的天空依舊藍澄澄)]

        餐廳名稱：咖哩娘
        消費時間：2010年/7月
        地址：台北市松山區敦化北路165巷14號
        電話：[phone]

        完整原文連結：http://www.yesterday.tw/?p=2317


        第一次拜訪咖哩娘時的牛咖哩讓我覺得這咖哩不算貴而值得多嘗試，
        於是便約了朋友一同前去，試試看雞肉咖哩、蔬菜湯咖哩的表現。

        https://www.flickr.com/photos/sunnature/14672188714/
        https://www.flickr.com/photos/sunnature/14488067437/
        蔬菜湯咖哩
        看照片說故事：
        青椒一片、半月南瓜片一片、花椰菜一片、胡蘿蔔兩小根、
        筊白筍一長片、某豆類一根、馬鈴薯球一顆、高麗菜一堆。

        https://www.flickr.com/photos/sunnature/14672187964/
        https://www.flickr.com/photos/sunnature/14672187494/
        蔬菜湯咖哩會附上一壺咖哩讓客人自行澆淋，
        第二張照片就是湯咖哩全部淋下去後的份量。

        坦白說，這次拜訪的重點就是蔬菜湯咖哩，
        但，這蔬菜湯咖哩出乎我意料的表現糟糕。
        蔬菜蔬菜...整份餐點澱粉類比例高了點。
        湯咖哩醬汁比較清淡可以預期，不意外，
        只是在加入蔬菜盤後，變得沒啥酸甜味，
        苦味倒是被大大的凸顯，那令人不舒服。

        湯咖哩味道上本來就是比較清淡的表現，
        又在混了蔬菜跟飯後，從清淡變成稀薄，
        味道稀薄又顯得深苦，令我很難不搖頭，
        跟其他品項同樣的售價卻是這樣的結果，
        我個人覺得實在不是那麼值得。

        https://www.flickr.com/photos/sunnature/14487840450/
        雞肉（不覺得很像臺彎嗎～XD）
        用煎的，那金黃色的雞皮實在太誘人了，
        不過這時我犯了個小錯誤，糟蹋了那雞皮～
        雞肉本身就帶有點鹹味，軟嫩多汁，好吃。

        https://www.flickr.com/photos/sunnature/14674203612/
        歐姆蛋（80）
        本以為會是滑嫩的口感，結果稍微硬實了點。
        而在這裡我犯了一個錯誤就是讓歐姆蛋放在雞肉上，
        導致雞肉那美麗的雞皮就這樣濕了潮了軟了～Orz...

        https://www.flickr.com/photos/sunnature/14694398263/
        雞肉搭配的咖哩醬似乎沒牛咖哩那麼甜，酸味較為明顯，
        即便如此，還是比淡薄又有著揮不去苦味的湯咖哩好多了。


        咖哩娘的牛咖哩的確表現不錯，物有所值，
        亦因如此，讓蔬菜湯咖哩更顯得遜色不少，
        這種落差，我個人真心覺得咖哩娘莫名其妙。

        第二次拜訪咖哩娘，認真看了一下菜單，
        原來豬肉有兩種－"豬"跟"煨"，前炸後燉。
        只是，經過蔬菜湯咖哩這麼清苦了一下，
        我想...大概要過些日子才會再去嘗試了，
        不過，牛、雞咖哩的表現還是值得一吃的。


        ☆請注意個人口味上的偏好差異。
        ☆超過三個月的食記都沒有參考價值。


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推 darkhoshi:吃過這間，覺得普普又貴
推 jaysont:這家真的普普...
推 aapcao:店名倒是蠻好笑的 XD
推 logen:某朋友吃完只有三個字~咖哩娘(諧音)
→ logen:另外如果知道他的母企業是誰的話~不意外啊..
推 eggbox:超貴+1 只是賣咖哩還這種價位...
推 eq9a: 吃過覺的超失望肉也像吃組和肉