看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:M.O. Bar 消費時間:2014年/06月 地址:台北市松山區敦化北路158號 電話:(02)2715-6698 營業時間:一~四 17:00~12:45 五~六 17:00~01:45 日、國定假日 17:00~23:45 ------------------------------------------------------------------------ 舞音樂完整圖文好讀版:http://gardeniasl.blogspot.tw/2014/06/mo-bar.html FB粉絲頁請多支持~https://www.facebook.com/gardeniasl?ref_type=bookmark ------------------------------------------------------------------------ 酒吧小天地插旗再一間! 今年5月開幕的文華東方酒店,讓許多人趨之若鶩 不過大部分的人去的都是餐廳,據說酒店內的餐廳剛開幕位子就被預約到7月中了 台灣人就是這麼喜歡跟瘋~ 我們偏偏不跟瘋(其實是因為懶得訂位),先到酒吧來看看(其實只是因為愛喝酒) 位於敦化北路跟民生東路交接口的文華東方酒店,外觀十分氣派 應該可以說是台灣目前外觀最氣派的飯店 不過晚上在散發藍光的噴水池的投影之下 看起來有點像歐洲的鬼宅... 我實在很不喜歡噴水池散發的藍光,請問可以換色嗎? 芝麻開門! 從剛剛的大門進來(為什麼要把大門特別標示起來,稍後會解釋) 一樓都是精品店,不過才晚上9點 這些精品店卻都已經打烊(還是根本沒開過?) 讓冷清的一樓更像鬼宅... 有一、兩間店的燈雖然還開著,但裡面也都沒有人 穿越商店街,來到一個廣場 找半天,我找不到lobby也找不到可以問的人阿阿阿~~~ 我們只能在這偌大的廣場繼續往前亂闖 最後,我們遇到的第一個有人在的空間,是文華餅房 我們從左邊的通道進去,再進入右邊的門 還是沒看到任何人跟任何指示 最後只好進入文華餅房問裡面的服務人員MO BAR到底在哪 按照文華餅房服務人員的指示,終於找到電梯,準備上樓摟! 電梯內很清楚標示每層樓的空間,電梯外的其他空間怎麼就不能一樣呢? 出了電梯門,兩張白色的椅子與文華東方的logo迎接各位 M.O. Bar在5樓,電梯出來後往右轉是COCO法式餐廳 門外有菜單可以參考 往左轉就是今天的目的地,M.O. bar!終於~~~ 外觀看起來很沉穩 一進門是服務人員的工作台 往右邊走就是吧台 白色的桌面與酒櫃背後發出來的白光讓吧台變成整個bar裡最明亮的座位區 吧台座位是高腳椅,椅墊跟椅背都有厚度 所以坐起來還滿舒服的 貼心的是,吧台的檯面突出垂直的牆壁 留一個空間給客人的腿,不會有碰壁的感覺 另外地上還加了可以放腳的鐵條,讓客人的腿可以很舒服地伸直 不用蜷曲在椅子下面的橫條上 穿裙子的女生也可以美美的坐著~ 吧台旁邊的牆邊則是雙人雅座 天花板上有許多不明形狀的裝飾 服務人員說是設計師想注入城市的感覺,所以以金屬的元素呈現 不過這些形狀是否有什麼特殊含義呢? 因為服務人員沒有正面回答,所以我也就無從得知啦~ 整個M.O. Bar的空間以吧台為軸心,座位區環繞一圈 從門口進來往左前方走,有這種舒服的沙發座位區 我很喜歡這裡的長沙發座位,很有自己家的愜意氛圍 bar最深處是包廂,裡面除了中間有長桌,兩側也有小圓桌 中間的電視會播放最新的體育賽事轉播(現在當然就是足球啦~) 今天總共有3位bartender站台,其實也就是他們目前為止僅有的3位了 這3位bartender人都很nice,其中這位是唯一的女bartender 很可愛,也跟我們聊了很多天 入座後服務人員會先問客人要不要水 注意喔!是問客人要不要水,而不是先送上水 因為這裡的水是要錢的! 我一直對於bar或餐廳的水要錢這件事感到很不解 水不是人甚至是這個環境最基本的東西嗎?為什麼要錢呢? 吃了幾間牛排館,我已經慢慢接受高級餐廳需要收水資這件事 但到bar不就是要喝酒嗎?喝酒不給水,我還是無法接受... 杯墊印上酒店的logo,小有質感 evian礦泉水 500ml NT$200 水有礦泉水或汽泡水可以選 礦泉水有evian、perrier、Acqua Panna、San Pellegrino可以選 前兩者價格都是330ml NT$120 / 500ml NT$200 後兩者是330ml NT$150 / 500ml NT$250 酒單+菜單走的是瘦長型路線,詳細酒單+菜單內容請看這裡 點好酒以後,服務人員就會送上下酒小點:南瓜片跟紫地瓜片 我平常不特別喜歡吃南瓜製品(但也不討厭) 但這個南瓜片好好吃! 味道不重,脆中又帶點濕潤,一點點甜又帶點鹹 超級涮嘴!讓人不小心就一片接著一片~ 紫地瓜片我就沒那麼愛了,是比較純粹的脆&乾的口感 加上沒什麼味道,我大概吃8片南瓜片才會想吃1片紫地瓜片 坐吧台有一個好玩的地方,就是聊天聊累了可以休息一下 看bartender調酒,順便可以看看別人點什麼酒 作為下一杯的參考 這是要加入調酒裡的東西,bartender點火後用玻璃杯罩住 把味道燻出來 我的第一杯酒,一如往常,不在酒單上的特調 一如往常,酸一點、重一點 杯底沉了一顆梅子,看起來是一杯女性調酒 使用vodka作為基底,酒體中喝到檸檬、莓果類(不確定是哪一種莓果,所以給一個統稱) 很清爽的開端,達到我的要求 喜歡酸甜口味但又不要像果汁的女生應該會喜歡~ 關於杯墊,剛剛有logo的黑色杯墊是給水杯用的 調酒都是用一塊方巾當杯墊 朋友看到這杯調酒的照片說像一碗粥,現在仔細一看還真的有點像~ 這杯是以Gin作為基酒,層次很豐富 因為我們點的幾乎都是特調,所以都不知道酒名 第二次再來的時候請同一位bartender再調一杯給朋友喝 結果味道就不太一樣了 目前M.O. Bar就是這3位人很nice的Bartender 準備調第二杯酒摟~ 這是CB的第2杯酒,一樣是以Gin作為基酒 比起第一杯,Gin的杜松子味道更明顯,帶點苦澀與花香 是一款成熟大人的調酒~ 接下來是我的第2杯,一樣是酸&重 但我忘記我有沒有指定要用哪一支酒調了... 這杯酒的表面以玫瑰花點綴,女生看了就會喜歡~ 酸味跟我的第1杯差不多,不過更渾厚一點 這一杯除了果香,還加入一點花香 比我的第1杯層次更多了,讓我一下就喝完~ 這裡有個貼心的服務,那就是服務人員會巡視每桌的下酒小點 如果快吃完了,他們就會主動問客人是否還需要,加分! 看到不認識的酒,問bartender,他們都很願意跟我們解釋 甚至倒一點給我們喝喝看 中間那支黃色瓶身的是接骨木,我最愛的調酒酒味之一 立刻決定下次來要請bartender用那支酒幫我調一杯! 我的第3杯,也是今天的最後一杯! 指名用我最愛的Chambord! 酒體很濃郁,充滿濃濃的莓果味 把Chambord的味道詮釋得很棒,讓它的味道很突出 附上的蘋果片則可以發揮踩煞車的功能 喝幾口酒、吃一片蘋果,頓時會覺得味蕾變得很清爽~ 以上,我們2個人今天一共喝了5杯酒 很少有酒吧可以讓我們初訪的時候一次就喝這麼多杯 當然,除了酒本身就好喝 bartender親切&健談的態度還有舒適的酒吧空間,也是我們喜歡這裡的原因 恭喜M.O. Bar榮登我最愛的台北酒吧前三名! P.S.隔一個禮拜我又去了一次~ 美味程度:★★★★★ 服務態度:★★★★★ 用餐氣氛:★★★★★ 環境整潔:★★★★★ 交通便利:★★★★☆ 捷運南京東路站,步行約8分鐘 價位合理:★★★★★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.105.22 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405840908.A.D9E.html