推 saron: 兩家都超級鹹... 08/14 19:14
餐廳名稱：杏阿囉哈滷味
消費時間：2014/08
地 址：高雄市鹽埕區大仁路154號
電 話：07-531-6035
營業時間：12:00~0:00
鄰近捷運站：鹽埕埔站
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網誌附圖好讀版(強烈建議使用)：
http://bbmonster0902.blogspot.tw/2014/08/blog-post_14.html
底下為刪減過的文字版~~
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大仁路上有兩家阿囉哈滷味，左邊的招牌是白色的，右邊的招牌是紅色的帶有個杏字，從
捷運鹽埕埔站走過去的話，10分鐘不到。
經過我的調查，網友們都說右邊那家比較好吃，因為以前醬汁是由二女兒負責的，所以保
有醬汁原本的味道，我就信了ptt鄉民們的話也去吃了右邊這家...
阿囉哈滷味賣了很多內臟類的食物，當然也有常見的青菜、王子麵、意麵等食材(牆上菜
單沒有，它是放在旁邊)，不過說句我觀察到的心內話，它放在攤位上的滷味賣相不怎麼
好... 再加上我平常不太吃內臟類的食物，去點滷味都是點百頁豆腐、豆干、菇類
、青菜、王子麵很平常的食物，所以當下雖然我肚子快餓死了，但看到這些食材一時間反
而有點愣住不知道要點些什麼...
最後我們點了兩個圓狀黑輪、兩包王子麵、一條海帶、兩個大豆干、一個豬耳朵、一份地
瓜葉、一個豬頭皮，總共$155。
接下來就來發表下我對阿囉哈滷味的小心得：
「店家把王子麵和地瓜葉裝一袋，其它的裝成另一袋；和王子麵攪和在一起的醬汁很
濃厚，麵的硬度偏硬(是我喜歡的王子麵口感)；大豆干的口感莫名的硬... 海帶很鹹!
豬耳朵和豬頭皮的味道則是普普，覺得不夠入味(可能是因為乾滷味的原因造成?)」
基本上吃過一次後，我自己是不太會特地買來吃啦，因為大多數食材都是內臟類... 而且
主要是因為太鹹了，吃到後面開始想要過水了，如果真的逼不得已的話，我可能就點王子
麵和青菜吧qq。
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我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/
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