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餐廳名稱:新北新莊--新莊夜市林記香菇赤肉羹 消費時間:2014年/8月 地址:新北市新莊區新莊路344號(武聖廟旁) 電話:(02) 2276-3674 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/384260624 這家肉羹其實之前就想來吃看看了,不過上一次來的時候正好沒開, 這一次順著前往新月橋的路上,又來到了武聖廟口, 才又想起了這一家之前錯過的肉羹店,這家肉羹店在新莊也是老店了, 據說已經開了60年左右,我竟然一直到現在才第一次吃到, 據說這家店早期還賣過冰品、貢丸等, 現在就只有很單純的賣肉羹一味而已, 老闆使用的是豬後腿肉,沒有加入太多的魚漿、蛋花或太白粉, 吃得都是豬肉的原味,據說乾麵也很好吃, 這一次沒有吃到,下回再找機會來吃看看乾麵。 ▼ 這家肉羹店相當的小,因為外頭沒有掛任何招牌, 不小心的話就會錯過了,但是由於就位於新莊街武聖廟旁邊, 知道路的人,其實還滿好找的,店內真的不大,很容易就客滿了, 想吃的人可以等一下,很快就會有位置了。 ▼ 目前只賣兩種食物,一種就是香菇肉羹,另一種是乾麵, 肉羹還可以選擇單純的肉羹湯,或是加入麵、米粉及冬粉, 選擇性相當多,這一次因為已經吃過其他東西了, 所以只選了肉羹湯來嚐嚐口味。 ▼ 店面小歸小,之前也上過報章雜誌的介紹, 看起來是有點歷史的報導。 ▼ 肉羹湯小小一碗,如果加了麵、米粉或冬粉,就會換成大的碗, 但裡頭的肉羹應該就會少一點, 因為全部的品項通通都是賣50元而已。 ▼ 這一次點的肉羹湯,裡頭有很多的肉羹, 這家的肉羹魚漿裹得比較薄,比較容易吃出豬肉的原味來。 用餐資訊: 地址:新北市新莊區新莊路344號(武聖廟旁) 電話:(02) 2276-3674 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.74.120.174 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408079644.A.C12.html