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餐廳名稱:煮海 TRASORS DE LA MER 消費時間:2014年11月 地址:台北市民族東路410巷2弄20號2樓 電話:0225081268#233或#234 營業時間:11:00~24:00 每人平均價位:1300 可否刷卡:可 有無包廂: 推薦菜色:海鮮鍋 官網:http://www.addiction.com.tw/lamer/ 圖文網誌版: http://alice000519.pixnet.net/blog 嘿嘿~ 這一次多虧了乾媽生日吵著要吃海鮮,艾莉絲才會去吃比較貴的料理, 乾媽一向都很愛吃海產,之前已經一起去嘗過上引水產的吧檯生魚片了, 上引的海鮮大家都知道很鮮很甜價格也很合理! 所以這次絕對不會踩到地雷拉~~(灑花) 艾莉絲當天火速訂了上引水產系列~煮海13:30的位子, 前往濱江市場囉~~ 煮海門口現場,我們決定吃兩人份海鮮鍋, 海鮮鍋裡的海鮮是師傅親自挑選,可能每次去都會不一樣, 每一種螃蟹蝦子都可能會入菜喔~ 因為希望多一點變化,我們又挑了兩隻大蝦及澳洲鮑魚做燒烤 鮑魚其實不大顆,比艾莉絲的掌心還小,就要250元,進口的果然比較貴...... 點完海鮮就上樓囉! 座位區有大圓桌方桌跟戶外區, 本來想坐戶外的但是今天風比較大, 所以作罷~ 這邊沒有提供茶水,有MANU可以點各式酒類和一兩樣茶類, 大都是以日式的酒為主。 剛現撈的蝦蝦鮑魚上桌囉, 沒有調味才能吃出原始的海味! 蝦肉很Q很甜,果然現撈的口感就是不一樣!! 下次朋友來可以多點幾隻蝦喔! 而澳洲鮑魚雖然看起來有點糟,但是一放入口中,馬上化開! 口感跟鮮度都是滿分!!這兩樣做燒烤非常適合呢! 海鮮來囉~因為艾莉絲照相技術不好, 其實他超級大盤!!!而且太重艾莉絲扛不動拉!! 一併附上一大盤蔬菜,待會慢慢地給他下鍋。 煮煮煮,丟下去一起煮, 蔬菜都吃進了螃蟹及魚蝦的甜味, 滋味真是一級棒^^~~~ 他還有附上一種沾醬,裡面是蘿蔔泥加果醋, 這款沾醬會提升其他海鮮的風味,酸酸甜甜超級清爽, 很特別的醬汁!! 咳咳............... 不得不面對現實,兩人吃了2600! 很可惜這次沒吃到帝王蟹....... 下次就要專門來吃地帝王蟹!! 謝謝大家看完~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.39.223.6 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418096003.A.E32.html