店名：鈺日式丼蓋飯定食專賣店
電話：02-8925-1868
地址：新北市永和區竹林路191巷3號
營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00,星期二公休
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厚切豬排丼飯
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親子丼
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牛小排丼飯
推薦一家百元左右的平價日式丼飯店，
不是很會拍照，我只挑了吃過的有拍的，
裡面看起來比較好的照片XD
最近剛搬到頂溪，應該說又搬回頂溪，
這是大學住過蠻長一段時間的地方，
這裡是條沒事不會轉進去的小巷子，
(竹林路的黑橋牌香腸轉角巷子)
原本是想去以前常去的鈺對面的卡莎貝拉，
正好遇上了他們開幕的那天就進去吃看看，
我還蠻喜歡吃日式丼飯的，偏偏平價的丼飯一般偏台式，
這家確實是偏日式的做法，之後我就常常來吃，
味噌湯和麥茶可以自取，湯旁邊有放蔥和海帶芽可以加，
不像有些店事先加好，海帶芽和蔥在湯裡面久了爛爛的這樣，
他們有生食蓋飯、熟食蓋飯、丼飯、烤物、炒物、湯類，
因為實在是覺得湯麵要慢慢吃很麻煩所以這項沒吃過，
我一向喜歡能快速吃大口吃的東西，在外面麵也都吃乾麵類居多，
生食蓋飯雖然都吃過但多半是衝特價或陪朋友吃，
平時很少吃生食不知道如何評價生魚片，
但飯老闆都會特別調整這種魚適合的醬，
飯的部分我覺得相當的搭有用心調整飯的醬汁，
印象中吃過胡麻醬底還有一個哇沙米底的醬汁，
但不太記得什麼是搭什麼醬，有時候同一種也不一定一樣，
老闆一直在嘗試，有覺得更搭的就會換上，
一直在找更好更棒的味道，
熟食蓋飯類大部分偏辣所以我只吃過一兩項，
最常點的是丼飯類和炒物類，
丼飯我覺得整體的口感很好，混合著吃很有層次，
如果是也喜歡使用湯匙吃丼飯的朋友應該也會很喜歡，
裡面的料有杏鮑菇切片、洋蔥、半熟蛋和你挑的肉，
炒物類的魚子烏龍麵和塔香蛤蠣麵我也很推，
蛤蠣麵用的青醬是自己調的不會太膩，
這兩種炒麵都還蠻清爽的，
如果你想花一百元上下吃一餐，這裡是蠻好的選擇。
其實我本來只想打篇食記，
但老闆娘請我幫忙和朋友說優惠訊息(打卡優惠)，
想說乾脆去要看看鄉民優惠把他變成廣宣，
我不是部落客，沒有接受任何招待也沒有收錢只是常常去吃←看我文筆這麼差就知道！
畢竟這附近吃的店就那四五間，好不容易多一間想幫他發篇食記，
因為偏僻，打卡宣傳期還蠻久的沒取消，
老闆娘給了鄉民優惠和原本的開幕優惠一樣九五折，
只要在2015一月底前去，說自己是鄉民都可以有九五折。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.39.23
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※ 編輯: ChrisCro (219.71.39.23), 12/23/2014 23:57:51