看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:竹東原郵局臭豆腐&蚵仔羹麵線 消費時間:2014年/11月 地址:新竹市竹蓮寺(竹蓮街100號)斜對面。 電話:0938650565 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/405607768 圖文版 搬來新竹幾年,吃過幾家臭豆腐,大都吃一次而已, 而這家位於竹蓮寺斜對面的<竹東原郵局臭豆腐>已經回訪好多次, 算是住家周圍十分鐘車程內最喜歡的一家。 這家店名就叫竹東原郵局臭豆腐,總店似乎是在竹東郵局, 不過我對那裏不熟啦。 還有賣蚵仔羹麵線,但我從沒買過麵線,因為我不喜歡麵線中加羹, 只喜歡加蚵仔與大腸的麵線。 喜歡吃臭豆腐,但不能太臭的臭豆腐,這家還蠻乾淨的,也不會油膩膩的感覺。 一份臭豆腐50元,有五塊豆腐,這價位有點偏高,但還可以接受啦,已經吃好多次了。 豆腐上會放一些蔥花,若有加辣,當然就有一些紅咚咚的辣椒丁。還有必備的泡菜, 他們家泡菜很脆,醋不會過酸,泡菜也是搭臭豆腐很重要的一環。 外皮炸得酥脆,是乾燥的感覺,不愛豆腐皮很油膩。 裡面雪白豆腐的毛孔,豆腐主體有嫩。 比較多時後都是外帶,就會裝在紙盒中, 買回家過了半小時才吃,也不會難吃,當然在那邊現炸現吃比較好吃啦~ -- http://bestkuan.pixnet.net/blog 記錄生活大小事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.228.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421326312.A.C63.html best1111:轉錄至看板 Hsinchu 01/15 20:53