餐廳名稱：街頭牛肉爐
消費時間：2014年/12月
地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段488號
電話：08-7776296
營業時間：11:00~22:30
每人平均價位：400~500(單點)
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：豬肉
官網：無
圖文網誌版：
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=============以下純文字=============
不起眼、非常不顯眼，是吧!?
每次去萬丹就是買紅豆餅解饞，再到阿基伯來一碗燒冷冰就打道回府
從來沒想過在萬丹吃一頓正餐
友人住高雄，卻老是打卡萬丹街頭牛肉爐
不分春夏秋冬，夏天也要揮汗吃，一年吃N次
好奇心作祟，到底是甚麼美食這麼吸引人
價格有點嚇人
原本以為是平價火鍋、快炒99那種價格
看板上牛肉一斤700，讓同行的家人交換了驚訝的眼神
點菜方式有點像港式餐廳
店員會拿一個大托盤，上面放著火鍋料、海鮮、蔬菜
喜歡的菜色就拿取
傍晚5點半左右大概只有兩桌客人
一到用餐時間，餐廳瞬間爆滿，外頭還有人在候位
專用停車場也停滿饕客的車
生意出乎意料的好
若不是長輩阻止，我想我會失手拿更多菜XD
火鍋除了湯頭是重點靈魂之外
醬料也是不可或缺的配角
街頭牛肉爐的沙茶醬是獨家特調唷!!!
沙茶醬裡面有增加花生，味道更香醇濃郁
▲ 蔬菜 大盤/ $100
綜合菜盤，有三種蔬菜
▲ 菇類/ $70盤
▲ 牛肉/ $700斤
▲ 豬肉 / $500斤
牛肉、豬肉的份量都是半斤唷!!!
肉類有點像台南盛行的現宰溫體肉
不是用機器切片的冷凍肉片
刷幾下就很嫩很順口，肉片一點都不柴
千萬不要煮太久
媽媽說：你去吃牛排都吃分熟
大概就是那個熟度最好吃
大推豬肉，口感很嫩，非常新鮮
▲ 蝦子/ 時價
後來計算一下金額，當初這一盤大約350~400左右
湯頭清爽、食材新鮮，還有令人難忘的花生沙茶醬
難怪朋友每次有聚餐都愛往那跑
真的蠻適合一群人用餐
萬丹真是臥虎藏龍，好多美食阿!!!!
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