餐廳名稱：福大蒸餃館
消費時間：2015年/1月
地址：台北市中山區中山北路一段140巷11號
電話：02-25413195
營業時間：11:30~20:30 (周日公休)
每人平均價位： 80~180元
評價:食物美味★★★☆☆
CP值 ★★★☆☆
服務態度★★★☆☆
再訪意願★★★★☆
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網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/193034676
從外觀看感覺是一家小店
但其實它可是大大有名呢
連時尚玩家也來採訪過
是很多外國觀光客的必吃
當然我也要來品嘗一番拉~
創立於1991年
挖~已經開了23個年頭了呢~
這是廚房
看起來很像一般小吃
不過可能就是因為這樣感覺滿親民
形成了所謂的巷弄美食~~~
這個白板太有趣了
雖然我看不懂
但感覺是店家獨特的記憶方式
快手不斷地包蒸餃~
這是下午三點的景象喔
座位仍然是八分滿
我還看到有阿兜仔客人吃得興高采烈
不斷地用單眼拍蒸餃...
好像有漲價了
不過衝著它的名氣還是要來吃吃看~
我搜到最推的好像是香菇炸醬麵，蒸餃和酸辣湯
也有賣冷凍的餛飩和蒸餃呢~
我們這次點的是酸辣湯，蒸餃和山東大餛飩
店員就用非常特殊的記號記在便利貼上
然後黏在我們的座位前
順帶一提
店員幾乎都是阿姨級的
非常親切喔~
小菜區
每盤都是30元
比較特別的是還有鴨賞
旁邊有飲料可以自取
桌上的醬料
醋，醬油和香油
桌上有看起來會噴火的辣醬
蒜醬
酸辣湯 35元
滿好喝的
口味獨特
只是我覺得口味稍微偏鹹
不過閃光覺得不會
他喝得津津有味~
蒸餃 85元
一籠十個
重量級的蒸餃登場拉
每一個都感覺好有份量
白嫩嫩圓滾滾胖嘟嘟的
一咬下去
裡面的湯汁就順著流出來
濃郁的肉香配上很Q的蒸餃皮
有好幸福的感覺~
內餡很多
吃起來很有飽足感
我覺得就女生來說
兩人合點一籠其實就可以吃飽了~
山東大餛飩 70元
我算了一算
裡面大概有5個左右吧
很特別的是裡面居然加了花生粉當佐料~
果然是山東霸氣餛飩阿
這個size大概有我的掌心大了~
肉很鮮美
外皮很滑嫩
醬料很獨特
令人回味再三呢~
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我覺得福大蒸餃館有名是有它的道理的
因為蒸餃和餛飩真的是料多實在又好吃
再配上一碗酸辣湯
就整個很有北方口味拉~
建議多人一起分享
這樣就不會吃太撐又可以享受到不同種類的美食喔~
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