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餐廳名稱｜韓國媽媽烤肉
地址｜台北市長安西路150號
捷運｜捷運台北車站，出京站後（承德路）步行約5分鐘
電話｜02-2556-4731
營業時間｜24小時
可否刷卡｜不可
服務費 ｜無
推薦菜色｜烤五花肉飯、海鮮煎餅、銅盤烤肉(豬肉)
消費時間｜104年1月
消費金額｜980/2人
圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/260282224
這是第二次造訪韓國媽媽烤肉，最近不知道是不是被周邊洗腦影響，對於韓國料理的口腹
之慾越演越烈，所以就找了個相對好停車的地方飽餐一頓。韓國媽媽烤肉是屬於服務很冷
調，但絕對不會不理你的那種店，上次吃過辣五花肉飯也覺得價格算是合理又好吃，所以
這次才會又想到這裡。
韓國媽媽有兩間店面，另外一間在捷運圓山站，這間則是在長安西路，也就是京站的附近
，周邊有很多停車場算是很方便。
布置陳設就是簡簡單單的家庭式，給人一種「只要給我肉，其他都好談」的隨性感。
今天主要是來吃烤肉，所以先將辣五花肉飯拋在腦後，不然我真的超推薦這道餐點的。
我們點的是雙人套餐，包含銅盤烤肉（牛肉*2）、海鮮煎餅、白飯、小菜（可續加一次）
、生菜（含辣醬）、甜蔘茶，在物價飆升的台北這樣一份700元，可以說是非常划算。
小菜一次就來五盤，泡菜、蘿蔔、海帶、黃豆芽、小黃瓜都是傳統韓式小菜，除了小黃瓜
略鹹，其他都很好吃，也都可以在續加一次。
牛肉。這裡的肉片都是冷凍肉片，沒有解凍直接拿下去烤，我私心覺得這樣會影響肉的風
味，所以相較起來我反而比較喜歡朝鮮味的。
【銅盤烤肉豆知識】
韓國的銅板烤肉據說是由蒙古經大連傳來的烤肉料理，早期蒙古士兵出外打仗，餓了就在
盾牌上烤起肉來，所以韓國料理所使用的銅盤與盾牌的形狀相似。（與蒙古烤肉也是類似
的形狀）
通常在吃銅板烤肉時，食材多以醃漬好的肉類與海鮮為主，與銅板周圍淺底凹陷累積醬料
與蔬菜流露的湯汁和在一起烤食。
生菜與辣醬。
韓國烤肉就是要配上生菜，這樣才是soulmate。裡面再加上泡菜、黃豆芽，在啊嗚啊嗚的
一起吃掉，像吃春捲一樣，熱呼呼又滿足的超級過癮。
海鮮煎餅
這裡的海鮮煎餅真的不是蓋的，餅煎到一個香噴噴，裡面又有許多海鮮配料。
加上特製的海鮮煎餅沾醬，整個鮮味都上來了，這個真好吃很和小宅檸檬的口味。
我應該解決了大部分的海鮮煎餅，吃得好開心啊！（但肚皮好像懷胎九月了這樣大）
坐在對面的廖桑一臉驚慌，想說這人怎麼那麼會吃啊，嚇死了。
因為對韓國烤肉的慾望沒有停止，忍不住又多叫了一份豬肉。（根本就是被豬附身）
對面的廖桑已經開始在喝甜蔘茶，只剩下我還在那一個勁烤肉包生菜、吃小菜、扒飯、翻
肉，忙到一個只有自己才能了解的狀態。
銅盤烤肉（豬肉），單點280元
也是冷凍肉來著，但是我覺得豬肉比起牛肉更好吃，可能是因為油花比較多的關係，吃起
來比較順口。
終於滿足了，喝上餐後附贈的甜蔘茶，有一種心滿意足的感覺。（吃這麼多也該滿足了
......）
整體來說，這裡的服務真的是普普通通，但是我覺得餐點口味實在不錯，無論是拌飯、烤
五花肉飯、烤肉、海鮮煎餅都有一定的水準，而且餐具、環境都乾乾淨淨，說是一間值得
常去的餐廳也不為過。可惜離我家還有一段距離，否則我應該三不五時都會來報到一下，
吃上香香辣辣的韓國料理，可以讓人回味很久。
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