美味圖文:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/30678802
餐廳名稱：讚岐丸龜製麵
消費時間：2014年/12月
地址：高雄市左營區高鐵路123號B2(新光三越左營B2美食街)
營業時間：11:00~14:00 16:30-21:00
每人平均價位：69up
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近期來台灣的烏龍麵真的不少，除了日本體系的大舉來台之外，本土品牌走日系風格
的也不遑多讓的展店，很多人喜歡烏龍麵就是在於那一個Q感(我也正是如此!)
順道一提好像大家都叫做"讚岐烏龍麵" 讚岐是日本香川縣據說該地盛產烏龍麵...
那難道其他地方的烏龍麵都不OK? (應該也不是這麼說，但不知道為何大家都獨鍾
讚岐，應該就像馬鈴薯都獨鍾男爵馬鈴薯吧!)
▼話說回來我喜歡丸龜這樣親民價格以單點麵類不點其他東西而論，其實還不錯!
這是在高雄新光三越B2所拍攝的，之前在台中吃發現人超多的..但高雄不知道
為什麼人數大約是台中的1/3
▼丸龜請的員工還蠻多的各司其職，即便排隊也不會花很久的時間，但我在台中就
沒感受到這樣的迅速....@@"
將煮熟的麵用類似大漁網的東西撈起急速冷卻來加強Q感...
據說這些麵可不是一直擺著，若一段時間沒人就會丟棄，重新做新的麵
▼炸物餐台
天婦羅、飯糰、炸雞及可樂餅這些東西大約是25~35元
按照個人食量來點選配菜切勿貪心點太多吃不完就浪費了~
▼點餐流程
1.先選好要點的餐
2.先夾配菜(就是炸物飯糰這些)
3.取餐付現金
(因品項不多建議先看好選好加快點餐流程也能盡快享用)
價位從69~179都有，我沒有點過大的，不知道份量差多少!!
▼這個看板會教您怎麼吃
但其實每個人的吃法都不同，主要還是合自己口味最重要!
像我就喜歡 什麼都加蔥花....
▼溫玉濃湯烏龍麵 中89
剛拿到時就是這樣陽春，上面躺著一顆溫泉蛋這樣簡單，自行再去佐餐台加工
湯頭味道清淡，所以就是按照自己喜歡的比例添加蔥花、天婦羅花(油泡)醬料等
▼我的配餐
明太子飯糰35(味道普通主要是來增加飽足感)/炸雞35/咖哩可樂餅30
炸雞還不錯，雖然已放冷但還是好吃的
▼將烏龍麵加工後就可以開始享用，首先把溫玉戳破讓蛋黃和湯及麵混再一起，
麵條還蠻Q彈的有咬勁，說實在這家和三田比起來感覺丸龜CP值較高...
不過我喜歡三田的沾醬~
▼丸龜的價格本身在日本也不高，分店也多因此也廣受部落客及赴日旅遊的民眾喜愛
特別是不想吃超商或是麥當勞等速食又不想花大錢，這的確是個好選擇~
話說日本真的好喜歡吃麵配炸的...那由於我沒有把底下的湯喝完只有吃麵
所以我看不到每家拉麵碗底下都會有的"店名"但真的吃麵就好了!(誠懇)
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