餐廳名稱：周氏蝦捲
消費時間：2014年/11月
地址：台南市安平區安平路125號
電話：(06)229-2618
營業時間：週一至週五08:30~19:30、週六至週日08:30~20:00
每人平均價位：$50~$100
===================================================================
圖文版（無音樂）：http://jfy7594230.pixnet.net/blog/post/109022554
===================================================================
如果說有什麼來台南一定要吃的，周氏蝦捲應該算是排行很前面的！
雖然說其他縣市也有分店，不見得一定要到台南才能吃
不過總還是覺得50年老店的小吃還是要去總店比較有FU
周氏蝦捲在台南安平就有兩間分店，我們逛完老街就選了在附近的總店
另一間也在安平路上、運河旁邊，跟文章牛肉湯很近
這間在離老街沒很遠，好運的話在路邊可以找到位子停車
不過來台南如果都要去人氣景點的話建議還是騎機車比較好
開車雖然不用曬太陽也不怕下雨，但就是難停車
這邊採自助式的方式點餐，在櫃台點完結帳，再把自己的餐點端到座位上吃
內部裝潢還蠻新的，座位不算太多
給人的感覺很像賣名產的伴手禮店
少了古色古香有點可惜
炸蝦捲（2條）$55
哇～看起來就好好吃的樣子！
外皮炸得很酥脆又不會太硬，裡面餡料的味道也很豐富
咬一口嘴巴裡滿滿都是蝦的鮮味
裡面還有魚漿、蔥、芹菜、豬絞肉～
攪拌後融合在一起炸出來的味道真的很棒
只有小小兩條而已，說真的有點吃不過癮阿！！
可以配著旁邊的薑片或是沾點醬，不過我喜歡吃原味
台南擔仔湯米粉 $45
除了蝦捲之外也可以點個乾麵、米粉或是虱目魚丸湯
味道也蠻不錯的！湯頭比北部小吃口味偏清甜一些
魚鬆肉燥飯 $30
魚鬆給的份量配白飯剛剛好，不會吃到最後剩一堆沒味道的白飯
下面還有加一些肉燥，不會太肥大多是瘦肉，很好吃
杏仁豆腐 $40
最後還吃了杏仁豆腐，意外的好吃耶
因為我平常其實不太敢吃杏仁製品，結果吃一口有點驚訝
是我可以接受的味道耶～還覺得有點好吃
淡淡的紅豆香味、又不會太甜
口感比較像是奶酪
周氏蝦捲目前已是企業化經營，全台將近有10間分店
雖然不是「僅此一家，絕無分店」的老店小吃
不過有來台南的話還是可以吃吃看他們家的蝦捲
還是蠻多台南在地人也念念不忘蝦捲的美味啊！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.234.9
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422802640.A.D8B.html