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餐廳名稱:綠格子炭烤 消費時間:2015年/2月 地址:台南市中西區康樂街94號 電話:06-2110927 營業時間:不確定,至凌晨一兩點 每人平均價位:$10元up 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:雞皮、金針菇肉串、鴨腸 以下為部落格複製貼上:http://d24014040.pixnet.net/blog/post/408513052 店家資訊: 綠格子炭烤 facebook:無 部落格:無 地址: 台南市中西區康樂街94號 電話: 營業時間:不確定,到凌晨一兩點 低消: NO 布蕾兒小評分(滿分五分): 整體評分 服務 餐點 價格 送餐速度 4.5 4 5 5(平實!) 3(慢工出細活) 首次吃到這間炭烤,也是拜我的BOSS之賜, 一吃之下大為驚豔,上網搜尋了一下關於他的食記, 沒想到竟然還沒有人知道! 這麼好吃的店竟然至今還是隱藏版! *註:照片以手機拍攝,顯色較差sorry 價目表: (布蕾兒覺得這間的價格真的很實在) IMG_20150202_221137.jpg 一覽無遺的食材們~ 對了,這間布蕾兒最推的是一支十塊的雞皮, 通常不會擺在檯面上, 要吃記得向老闆詢問一下還有沒有喔! IMG_20150202_221147.jpg IMG_20150202_221237.jpg IMG_20150202_221127.jpg 買回家就像這個樣子: (我很少在那邊吃,附近是夜生活活躍區,比較龍蛇雜處) IMG_20150202_223703.jpg IMG_20150202_223710.jpg 如果老闆問你要不要辣, 不敢吃辣的人還是不要加辣比較好喔, 他們家的小辣就足以讓你舌頭發麻! 接下來就來說說味道如何了。 今天買回來的都是我平常就很愛吃的幾樣~ 雞皮!難以言喻的美味!也是Boss每次必點! 完全無法想像烤的雞皮可以酥脆、順口至此! 每次都想要多吃個幾支, 配上他們的調料…嗯~我可以一個人吃十支, 根本是餅乾啊!!! 金針菇肉串裡金針菇塞得滿滿, 完全不含糊, 一口吃下去可以同時吃到金針菇的甜味與豬肉的鮮味, 另外有大蔥肉串版本的也很好吃! 只是吃完口氣有點不清新(笑)~ 至於雞翅呢, 原本我最愛吃的是旅人的烤雞翅, (印象中是兩支$55的樣子) 但是吃了綠格子的雞翅之後我就完全變心了! 還有那個鴨腸! 沒有趁熱吃的話會有點韌, 熱熱地吃,會愈嚼愈香, 我也超喜歡的! 另外也相當推薦他們的雞腿和雞心! 綠格子炭烤也是布蕾兒一想起來就會流口水的幾間小吃之一啊~ p.s 對面的南都碳烤玉米也超好吃!下次再來寫~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.255.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422893028.A.D9D.html blairbear:轉錄至看板 Tainan 03/26 00:31