[食記] 老韓家，高雄鹽埕道地韓國料理

[shichia517 (小佳)]

   餐廳名稱：高雄老韓家
   消費時間：2014年/10月
   地址：高雄市鹽埕區七賢三路65號之1
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~14:30 / 17:00~22:00
   每人平均價位：250
   有無包廂：否
   推薦菜色：春川炒雞、煎餅
   完整圖文網誌：http://shichia17.blogspot.tw/2015/01/blog-post_31.html

高雄朋友有次帶我到高雄美食聞名的鹽埕區，評價很高、味道又道地的韓國餐廳。店內裝潢簡單，但每張座位都是滿的，還好我們有先訂位，不然可能要等一陣子了。
我們4個人點999套餐，春川炒雞+石鍋拌飯(豬)+煎餅+部隊火鍋+蝦醬高麗菜+小菜四盤，
一次把韓國料理的經典都吃到~

小菜是泡菜、海帶、龍鬚菜，另外一道我有點吃不出來。
泡菜很脆、酸酸辣辣，有韓國道地的味道；龍鬚菜和海帶芽不油膩、清淡。

石鍋拌飯，我一職覺得韓國石鍋拌飯味道都不會差太多，只要醬多、有焦焦的就會好吃！

海鮮煎餅很真材實料，裡面真的吃的到完整海鮮，外皮炸的也酥酥、不會太乾，算不錯的海鮮煎餅。

春川炒雞不是每間韓國料理都有，有的味道也不一定道地。
老韓家的春川炒雞有用韓國醬料醃過的雞肉、年糕、豆芽菜、高麗菜和麵等，開火後不停
的攪拌，等湯汁滾後差不多就都熟了。味道我覺得滿道地的，雞肉很好吃，炒的配菜味道也都很入味，只是偏辣，如果怕辣的朋
友可能要問問店家能不能條一下辣度。

部隊鍋就是泡菜、青菜、肉、火腿、泡麵和起司，濃濃的起司味道很香，味道滿好吃的。
只是我沒吃過韓國的部隊鍋，也沒辦法說他有沒有道地~

整體來說，我覺得算很平價又美味的韓國料理！


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