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餐廳名稱:正常鮮肉小籠湯包 (羅東店) 消費時間:2015年/2月 地址:宜蘭縣羅東鎮南門路7號 電話:03-9545309 營業時間:平日 06:30-13:00;15:30-19:30 假日 06:30-13:00;15:30-19:30 休假日:每週休星期一 網誌版(無音樂pixnet):http://kayachen9.pixnet.net/blog/post/264075607 宜蘭真的是一個很不錯的地方,好山好水的 而且還有很多好玩的地方以及美味的店家 這次去因為只玩2天1夜,所以都盡量挑比較精選的店家 而首圖的這個小籠包來頭可不小,是去宜蘭必吃的店家之一 正常鮮肉小籠湯包 後來因為要寫這篇食記竟然發現台北其實也有喔 但聽說還是宜蘭的比較好吃,我還沒吃過台北分店的所以無法比較喔 正常鮮肉小籠湯包據說一開始創業是李氏兩兄弟,後來分別在宜蘭兩處開設新店面 經營至今已有20多年,也在宜蘭打響了鮮肉小籠包的名聲 而他們家的麵皮全都當天現?出來的,除了麵皮堅持用手工?外 再選用原料上也有加入獨家的秘方,使整個小籠湯包更對味 內餡食材選用了「黑豬後腿肉」及「宜蘭三星蔥」讓湯包整體更為提升 蒸的時間大概要5-10分鐘喔~ 雖然已經很多籠在輪著蒸,但還是供不應求啦>< 店內並無特別的裝潢,但還是全部都滿座 沒拍到外面,外面當時還有一堆人在排隊 8丟了男朋友在外面排隊,自己就先跑近來找位子了 酸辣湯 25元 每次吃包子、小籠包、鍋貼、水餃 一定都要配上一碗酸辣湯耶~ 他們家的酸辣湯口味很剛好,而且是有勾芡的那種喔 (說真的,我喝過沒有勾芡的酸辣湯店家 很失望) 料也都很實在耶,一碗也只要25元 重點是他配上小籠包很搭耶,你們也會喜歡吃以上那些東西的時後搭酸辣湯嗎? 以前有嘗試配玉米濃湯耶~可是說實在的我覺得不搭 對了忘記提到還有賣奶茶、紅茶、豆漿喔~ 豆漿感覺也很搭 哈哈哈 正常鮮肉小籠湯包 70元 70元總共有10個,滿經濟實惠的價錢 而且每一個都看起來好可愛美味,修圖的時候讓我很想把他們加上臉 據說這裡的小籠湯包可以媲美鼎X豐的美味喔 正常鮮肉小籠湯包 每一個小籠包都還滿大顆的 而且微微的可以看得到內餡,可見皮真的很薄喔~(皮薄餡多) 咬下一口,好多湯汁,也難怪叫小籠湯包 不過真的很燙,絕對不可以像我男朋友一樣張大嘴巴想整顆吃 你一定會像他一樣被燙到,內餡的部分肉質很嫩蔥很多 不愧是宜蘭出產的湯包,蔥好多喔 味道很足夠 但我覺得肉真的偏少,不確定是不是因為店家本來就有意多放蔥提升味道 我都會加上辣油吃,我本身真的太愛吃辣 我覺得加辣過後更爽口了啦 湯汁真的好多,我覺得這種熱騰騰的東西冬天吃又更加分了 雖然台北也有分店,不過大家都說宜蘭的比較好吃 有機會我也去吃看看台北的店,在po一篇台北/宜蘭正常鮮肉小籠湯包的比較吧 (笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.225.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424921588.A.110.html
stormNEW: 難吃態度差 不如吃對面阿宗 02/26 11:35
ban5064: 宜蘭市那家態度比較差,東西都普普 02/26 12:02
ban5064: 鐵皮屋又悶又熱沒冷氣 02/26 12:03
z38241315: 請問…對面阿宗也是賣小籠包嗎? 02/26 12:20