餐廳名稱：臺北市--上達咖啡洋食館
消費時間：2015年/2月
地址：台北市中正區南海路46號之1（上達文具生活館側面）
電話：(02) 2356-3648
營業時間：11：00 AM ～ 21：30 PM（最低消費每人80元）
網路圖文部落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/410572819
上達咖啡洋食館這家店已經好一陣子沒來了，這一天中午前開完會，
帶著大家一起找地方吃午餐，不知不覺就又來到了這家餐廳，
才發現原來在我這麼久沒來的日子中，這家店竟然換菜單了，
而且原來從早上七點開門開始賣早餐，也改成中午才開始供餐，
變化這麼大我竟然都沒有發現，實在是太令人意外了，
之前來吃的時候，也寫過兩次食記文章，
有興趣的人可以比較一下，到底有哪些變化，
（2012.08）開幕試賣：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807956，
（2012.12）正式營運：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807737。
這家餐廳目前的最新菜單中，主要分為主餐、美味小品、
下午茶輕食、飲料等大項，
主餐有義大利麵、焗烤、咖哩飯、火鍋與排餐等五大種類可以選擇；
美味小品有沙拉、濃湯、蛋糕、冰淇淋、麵包、炸物等；
下午茶輕食有創意吐司、鬆餅、活力100輕食百匯；飲料種類很多，
有咖啡、茶、鮮奶茶特調、果汁、汽水、蘇打、水果冰茶、
可爾必思、冰沙、漂浮、溶雪等好幾個系列；
另外因應政府規定，現在的菜單中也有標示出食材的來源，
包括採用在地食材的蔬菜、水果、海鮮、雞肉、豬肉等，
而且米還是使用宜蘭冬山鄉農會配送，有機茶則是採用還滿有名的德國農莊產品，
另外來自日本的食材包含咖哩塊、胡麻醬、鰹魚醬油、
UCC咖啡、漢堡、牛排、酒粕等，
還有來自義大利的義大利麵、橄欖油、整顆蕃茄醬等。
點餐方式有單點、商業特餐與豪華全餐等三種方法，
其中單點是全天供應，內容為主餐任選一種加上飲料一杯，
其中飲料有咖啡、紅茶、奶茶等，也可以用折抵40元的方式，
補差價換成菜單中的其他飲料，
商業特餐也是全天供應，有主餐任選一種、特製沙拉一份、
法式香蒜麵包一份、飲料一杯，
豪華全餐供應時間為下午五點到晚上九點，假日則改為全天供應，
內容有主餐任選一種、主廚沙拉一份、湯品一份、法式香蒜麵包一份、
甜點一份、飲料一杯，
其中主廚沙拉有凱薩沙拉、柚香水果沙拉、炸雞胡麻醬沙拉，
湯品有玉米濃湯、南瓜濃湯二選一，
甜點有杯子蛋糕（原味、巧克力、抹茶三種口味任選一），
與明治冰淇淋（香草、巧克力、草莓等三種口味任選一），
感覺得出來與之前相比，菜單的變化相當的大，難怪中午的生意一直都很好。
▼ 這家餐廳中午的生意還滿好的，有時候沒有訂位，
來的時候都沒有位置可以坐，好多桌上都已經放著訂位席的牌子。
▼ 餐具放在竹籃子中，基本上一開始只有放著湯匙與叉子，
如果點排餐的話，切肉用的刀子是另外送上的。
▼ 一開始提供了一整壺的飲用水，裡頭少了檸檬片，
喝起來就是少了一味。
▼ 由於我們有人點了日式壽喜鍋，所以特別送上一個小瓦斯爐，
這個瓦斯爐的爐心與一般的不太一樣，火焰可以比較集中，
加熱效果比較好。
▼ 壽喜鍋的餐具是另外的，主要是舀湯用的湯匙與筷子，
還有一顆新鮮雞蛋，蛋白可以放進去鍋裡頭煮熟，
蛋黃留著沾煮熟的肉吃，這個是正統的壽喜鍋吃法。
▼ 特製沙拉，簡單的生菜沙拉，看起來不是很吸引我，所以我只單點是對的。
▼ 法式香蒜麵包，一般的法國麵包，切成片後，塗上香蒜醬，
再送進烤箱烤熱就可以上桌了。
▼ 因為我們要求飲料餐前先送，所以所有的飲料一開始就送來了。
這個是熱奶茶，基本上就是紅茶一杯，再加上一個鮮奶油球，
如果提供的是鮮奶，應該口感會更好。
▼ 冰咖啡(左)與可口可樂(右)，不清楚為何可樂要用外帶杯裝，
而不是使用與冰咖啡相同的玻璃杯，兩杯都是黑色的，
光看外觀還滿難分辨的。
▼ 熱玫瑰蜜桃煎茶，看起來好像還不錯，如果是下午茶的話，
點這個喝搭配鬆餅應該很不錯，這個喝完後還可以加熱水續壺，
一壺茶就可以喝很久。
▼ 日本壽喜鍋，單點280元，採用牛肉、新鮮蔬菜與日式壽喜燒醬油煮成，
這個送上桌的時候是全生的，開火後慢慢煮，等鍋中的醬油滾了以後，
裡頭的食材也差不多都熟透了。
▼ 煮了一陣子後，裡頭的食材都已經熟了，
基本上壽喜鍋就跟一般的火鍋一樣，只是因為湯頭完全是壽喜鍋醬油，
所以原則上是不能喝的，裡頭的食材因為醬油的緣故，
本身就已經有鹹味了，可以不用再沾醬料，
牛肉片僅沾生蛋黃就可以吃了。
▼ 壽喜鍋搭配一碗白飯，整體的份量還不少。
▼ 日式炸豬排咖哩飯，單點240元，簡單的日式炸豬排，
在搭配用洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、新鮮蔬菜熬煮的咖哩醬，
這個的味道還滿香的，咖哩醬的香味還算濃郁，
豬排的部分外表看起來很酥脆，剛炸好的豬排要趁熱吃。
▼ 香煎烤脆皮雞腿排，單點250元，
這個有奶油酒粕與黑胡椒海鹽兩種口味可以選擇，
這一次點的是黑胡椒海鹽的口味，使用臺灣帶皮雞腿排，
再用蒜頭橄欖油煎烤，最後灑上黑胡椒海鹽就可以了，
整份餐點有一盤主餐，還有一盤白飯。
▼ 這個雞腿排跟我想像的不一樣，原本以為是像鐵板燒那種脆皮雞腿排，
不過上桌後看起來完全不一樣，而且皮的部分看起來一點都不脆啊！
不過肉質應該是滿嫩的感覺。
▼ 白飯的份量非常的多，滿滿的一盤，光吃這盤白飯應該就會很飽了。
▼ 最後是我點的法式海鮮奶油焗烤斜管麵，單點240元，
這個是用綜合海鮮加入特製白醬，上頭再鋪上一層莫札瑞拉、
切達雙色起司焗烤而成，光看上頭的起司與凸出來的海鮮食材，
就可以想像裡頭的配料豐富與口味了，雖然焗烤類要等久一點，
不過等待是值得的。
▼ 這次我點的是斜管麵，裡頭的斜管麵還滿多的，
而且內部的起司也是相當的濃，
喜歡起司口味的人建議可以點這個來吃看看。
用餐資訊：
地址：台北市中正區南海路46號之1（上達文具生活館側面）
電話：(02) 2356-3648
營業時間：11：00 AM ～ 21：30 PM（最低消費每人80元）
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