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餐廳名稱:南投水里董家肉圓 消費時間:2015年/1月 地址:南投縣水里鄉民生路299號 電話:049-2770355 營業時間:中午一點後營業(賣完為止) --------------------------------------- 圖文版:http://ppt.cc/e3ik --------------------------------------- 水里的肉圓,不僅是當地有名,連外地遊客來到水里都一定會來吃 水里董家肉圓就有三間,我都有吃過,基本上我覺得口味都差不多,都很好吃 每間幾乎都要排隊,特別是假日也很多慕名而來的遊客 通常我們都會看哪家人比較少再去吃XD 在水里車站一出來的大馬路上其實就有兩間,所以非常的方便 這次來吃的這家是距離火車站最近的董家肉圓(三兄弟老店) 來的時候也是大排長龍,但因為店家的手腳都很快,所以其實也不用等太久 這間店內的空間算是比另外兩間要來的寬敞明亮多了 他們的醬料有點偏粉紅色的是吃起來會甜甜的,每次吃肉圓我最喜歡這個味道 搭配醬汁真的超級好吃,也不會覺得太鹹或太膩 外皮的部份口感很Q很有嚼勁,吃起來不會很粉很爛,我超不喜歡吃那種粉很多外皮 內餡有肉和切成方塊狀的筍乾,肉有加胡椒,口味算蠻重的,吃起來很札實 筍乾吃起來不會很酸,我超愛吃筍乾的! 但在這邊要留意一下!!!!!! 請先吃皮就好,不要把內餡吃掉 因為他們這裡的肉圓吃法是只先吃外皮,要把內餡留著最後吃 第一次來吃的時候不知道,所以是皮跟內餡一起吃,結果看到怎麼大家的內餡都還在>< 我只好眼巴巴的看著大家享用內餡+大骨湯,自己只能喝個清湯了 大骨湯就在旁邊用個水壺裝著 所以等皮吃完後,就可以把這水壺拿來倒在碗裡一起享用 肉+醬汁和大骨湯一起攪和後,整個變得超級美味 水里董家肉圓是我至今吃過的肉圓中排名第一名的^^ -- ♥小粉兒♥Happy Together http://dear201265.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/pink.happytogether -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.13.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425284498.A.978.html