[食記] 台南 陳家蚵捲‧觀光客很多的安平小吃

作者changfong (大同寶寶你真棒 )

看板Food

標題[食記] 台南陳家蚵捲‧觀光客很多的安平小吃

時間Tue Mar 3 21:07:36 2015

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41828488 ----- [台南‧安平區]陳家蚵捲‧觀光客很多的安平小吃到了台南安平，不可免俗的要來吃些安平著名小吃，除了周氏蝦捲外，另外一家很受觀光客歡迎的就是【陳家蚵捲】！安平因為靠近海邊，你在路邊就可以看到阿桑在剝蚵仔，所以相信這裡的蚵仔是很新鮮的！牆上有這家店由來的說明。裡頭點餐區、取餐區分開，點餐取餐不會混亂。餐點也很一目了然，煎炒烤冷盤類：像是蚵仔煎、烤鮮蚵；酥炸類：蝦捲、蚵捲、蝦派；湯類、麵飯類，還有甜品飲料類等等。因為只有兩個人，所以我們點得很客氣，就點了一份【蚵仔煎】【蝦捲】與【蚵捲】嘗嘗。【蚵仔煎】＄50 紅紅的甜辣醬布滿整個蚵仔煎。吃起來蛋香、粉皮Q，蚵仔也還算新鮮，不過吃起來就沒有什麼特別之處。裡頭的青菜是豆芽菜，似乎南部的蚵仔煎都喜歡加豆芽菜。【蝦捲】＄50 裡頭包了蝦肉（啊~不然勒~），吃起來有豬油香氣，外皮酥脆，內餡就帶點魚漿的味道，吃起來也中規中矩。【蚵捲】＄50 蚵捲當然包著蚵仔囉！（這好像是廢話XD）蚵仔其實沒甚麼存在感。整體來說，三樣東西都一般般，就過得去，但離令人驚豔還有一大段距離就是。日期：2013.01.22 陳家蚵捲地址：台南市安平區安平路786號電話：06-222-9661 網址： http://www.cjkj.com.tw/ 台南小吃延伸閱讀 [台南‧中西區]包成羊肉‧美味的新鮮溫體羊肉湯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41590351 [台南‧中西區]泰成水果店‧老字號水果店 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41402659 [台南‧中西區]下大道米糕‧鹹香油亮古早好滋味 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41335114 [台南‧中西區]郭記慶中街綠豆湯‧清涼消暑好味道 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41334943 [台南‧中西區]阿娟咖哩飯‧鴨肉羹也很熱門 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41252224 [台南‧中西區]阿龍香腸熟肉‧古早味黑白切 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41210053 [台南‧中西區]赤崁樓前老字號‧義豐冬瓜茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41206063 [台南‧中西區]想考上狀元必吃的古早味‧泉記米行狀元糕 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41090893 [台南‧中西區]滋味特別‧阿松豬舌割包 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40967824 [台南‧中西區]來台南必吃不可的好味道‧阿堂鹹粥 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40933816 [台南‧中西區]茶香四溢‧布萊恩紅茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40826956 [台南‧中西區]感受老房子的氛圍‧IORI Tea House http://changfong.pixnet.net/blog/post/40757635 [台南‧中西區]新鮮溫體牛肉‧阿村第二代牛肉湯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40756390 [台南‧中西區]吃得到虱目魚肉‧阿鳳浮水虱目魚羹 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40595875 [台南‧中西區]國華街石精臼蚵仔煎‧香菇湯飯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40578820 -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.147.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425388060.A.80C.html

→ genic: 這間為了賺錢失去格調，造成口味走調糟糕 03/04 15:00

→ genic: 東西炸一大堆起來放，拿給客戶都溫韌失去口感 03/04 15:01