推 nocoffee1: 推店家自醃的梅子,鹹甜合度很好吃 03/09 23:22
餐廳名稱：168海鮮餐廳
消費時間：2015年/2月
地址 :新北市石門區中央路2之1號
電話：02-2638-3761
營業時間：未知
每人平均價位：約$100~400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮類、蜜汁排骨、梅漬番茄
圖文好讀網誌
http://blog.yam.com/anliway/article/87028413
一年難得回去一次的三芝外婆家，小阿姨幫我們與住在北部的親戚們預約了餐廳。讓大家
可以一邊享用美食一邊盡興地聊天。
這間幾乎每次回來都會去吃的餐廳-168海鮮餐廳，對我來說是令人回味無窮三芝的味道。
但是地址寫在石門，標題只好用石門了。
因為比較晚到，菜已經出了一些，趕快拍起來，免得被飢腸轆轆的大家先吃掉。
蔭汁鮮蚵
新鮮的蚵仔配上滿滿的蒜頭+醬油，簡單的美味。
炒飯
炒飯上撒了滿滿的肉鬆，應該很少餐廳會這麼做的，最愛吃飯的我，當然第一個就要先盛
起來，免得一下就被吃光。
炒海瓜子
用九層塔搭配海瓜子，這樣搭配超讚!
烘烤山豬肉
光看就流口水了，鹹鹹的豬肉薄片搭配酸甜的醬汁真是搭配地恰到好處，沾醬會更好
吃喔!
蜜汁排骨
這道超推!非常好吃，排骨上沾滿了店家自製梅子醬，再撒上白芝麻，應該是先炸過
後醃製，真的超入味又不油膩
蒸蝦子
這道不用說，直接剝來吃就對了。殼很好剝，表示夠新鮮!
白斬雞
阿嬤每次都說要先吃雞，尤其是除夕圍爐時，先吃"雞"才能"起家"(台語)
簡單的白斬雞，肉質有彈性，皮很軟Q，非常地古早味又好吃的一道菜。
鮮魚豆腐湯
非常鮮美的魚湯，只用薑下去除腥味，再加上豆腐一起烹煮，非常好吃。
螃蟹(不知道叫什麼蟹)
也是非常鮮甜好吃，很貼心的附了工具
四季大腸
似乎只有在三芝石門這一帶有看到這種菜色，特殊的當地料理。
把四季豆與大腸下去炸過的感覺，但是吃起來不油膩，大腸很酥很有嚼勁，四季豆炸得恰
到好處。
最後一道，店家招待
梅漬番茄
每次來一定要吃的就是這道，非常特別，採用店家自製的烏梅醬下去與番茄攪拌，最愛吃
這道料理了。梅醬完全與番茄很搭，喜歡吃梅漬料理的一定要來吃看看這道，真的酸甜的
非~常~好~吃!!!
這間位於三芝與石門之間省道2號上的餐廳，在石門農會隔壁而已，
導航定位可以用 "石門鄉農會-北海驛站" ，雖然在路邊不太起眼，但
是在地人都知道這間是招待客人不會"漏氣"的餐廳。推薦給大家!
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