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店名:香雞城手扒雞 消費日期:2015/2 地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街7號(東門夜市附近) 營業時間:10:30-23:00 電話:(03) 936-0319 --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194394756 --- 小時候只要家人慶生或是考試考好,爸爸就會買香雞城的手扒雞來犒賞我們, 全家人圍成一個小圈圈品嘗烤雞的畫面,到現在還深刻印在我腦中。 無奈的是曾經極盛一時的香雞城在各式速食店的挑戰下, 無法站穩腳步節節敗退關門大吉, 如今想再回憶這記憶中的滋味,就只能到宜蘭這裡了。 大過年生意不錯,不知道平常是否也這樣門庭若市~ 可能是因為人太多了,店內空調運轉力道不夠,有點悶熱。 本來想點小的,沒想到只剩下大和特大~ 我一直以為這裡就是單純賣烤雞,搭配一些沙拉、薯條、可樂等點心而已。 沒想到菜單上還有牛肉麵、義大利麵、煲仔飯與便當。 有幾項我覺得和烤雞不是很搭嘎, 不知道這是力求生存下的應對,還是很久以前就這樣了。 烤土雞(大,310元)、薯條(30元) 最後點大的是對的,四人分食其實吃不到幾口。 因為是土雞所以肉質不如肉雞來的鬆軟,整體口感較為紮實。 雞腿部份應該是大家的最愛,因為吃來相對柔嫩且多汁, 雞胸肉處理得較為不好,除了不知為何有點冷冷的,另外口感也偏乾澀。 地瓜薯條也沒有特別燙口酥脆,整體來說還有進步的空間~ -- 波比看世界粉絲團:https://www.facebook.com/anrine100 約會餐廳特集:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194429169 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.80.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426000308.A.810.html iioouu:轉錄至看板 I-Lan 03/10 23:11