推 RonaldFisher: 普羅旺斯pizza就是這樣子薄薄的跟濕料 03/14 13:36
餐廳名稱：巴布魚PIZZA吃到飽
消費時間：2014年/12月
地址：高雄市新興區中正二路230號
電話：07-2230069
營業時間：11:00～15:00、17:30～21:30
每人平均價位：289元+10%
有無包廂：無
推薦菜色：烤雞腿
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/109559594
【自行搭圖文字版】
其實巴布魚已經是去年底吃的餐廳，趁這兩天比較有空補齊
經過三個月的時間，希望文中描述的情況有所改進
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508755
那天本來要吃喜憨兒的生機好鍋，但因為節日的關係吧？都客滿啦～
前往捷運站載閃光的路上，忽然瞄到路邊一間新開的店
NT$289吃到飽......嗯，好像還不錯
最後就跑過來吃這家新開的巴布魚PIZZA吃到飽，幸好還有位子
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508761
店內算開放式廚房，用大量木頭做裝潢，主色調用橘色看起來滿舒服的
桌上備有辣醬、黑胡椒，還貼心的準備一個小的垃圾桶，因為巴布魚有提供雞腿
其實巴布魚有二樓，不過當時還沒開放，現在應該開放了吧？
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508785
先介紹一下巴布魚的用餐方式，用餐時間限二小時，一個大人NT$289+10%
餐點內容有十來種PIZZA、三種義大利麵、數種飲料、薯塊、烤雞腿
義大利麵、飲料採點單式，可自由選擇要吃什麼
PIZZA則由服務生現場巡迴，每次出來都一、兩種口味
烤雞腿比較特別，整點及30分各提供一次
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508791
義大利麵、飲料的點單
不是一開始點什麼，之後只能點那樣東西，而是自由點單
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508806
青醬雞肉義大利麵，沒雞肉啊......
巴布魚的義大利麵滿貼心的，小小一份讓你換口味
義大利麵的醬汁偏水，對這道的味道沒什麼印象
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508803
野菇時蔬義大利麵，終於看到有料的 XD
我們兩個都覺得這個口味滿好吃的，雖然偏鹹一點
但就是因為偏鹹，才覺得「嗯！還沒東西吃的時候剛剛好！」
話說巴布魚的麵體煮得不錯，屬於偏硬的那種口感
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508818
茄汁海鮮義大利麵，因為看到隔壁桌點、看起來比較料多就點了
還真的比較多料，連整隻的蝦子都出現啦～～～
海鮮的新鮮度尚屬OK，說是茄汁卻沒很茄就是
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508812
閃光的手充當比例尺，讓大家看一下義大利麵的份量......
真的不多啦，大概三、四口可以解決的份量
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508821
後來服務生送上一道玉米濃湯......才知道原來每個人還有一碗玉米濃湯
（我們大概6:40坐下，濃湯7:30送到）
表現......唔讓我們直接跳過這道玉米濃湯吧，雖然底下玉米不少
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508824
青醬薄餅披薩，老實說我沒想到pizza真的能做到這麼薄
這麼薄的情況下，口感像厚又軟的餅乾......某種程度來說還滿不討喜的
而且上面的青醬味道偏淡，可能很天然？
不過這種口味很適合吃到後面不想吃的時候、用來轉換口味
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508854
瑪格麗特披薩，該怎麼說呢......可能是起司放不夠多的緣故，總覺得有點空虛的感覺？
而且巴布魚的pizza真的好薄......
就算個人比較愛吃薄的pizza，這對我來說真的太薄了些
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508851
綜合野菇披薩，嗯，這組的起司就多了一點，口味上也非常安全 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508890
香蒜薄餅披薩，扣掉太薄外，這款味道很像在吃香蒜麵包，只是比較濕一點
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508908
章魚燒披薩，調味很重的一款pizza，但總覺得章魚燒口味放在薄片pizza有點怪
好像要厚的比較有fu厚？
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508914
泰式雞肉披薩，很特別的口味，帶點辣味
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508941
小丸子披薩，老實說小丸子的口感有點可怕......
說是軟爛...也不是，也不是結實的口感，反正跟一般想像中的丸子口感不同就是了
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189508944
夏威夷披薩，上面的火腿完全不行啊 XD
吃到這邊，忽然覺得巴布魚的口味好像沒很重？
起司灑得也不夠多，可能個人比較愛吃起司很多的pizza吧......
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189509031
義式香腸披薩，口味一般般...
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189509070
柳橙蘋果，比起來薄多義的強很多
巴布魚的就是有點不上不下，特色倒沒做出來，柳橙的味道是比較重啦...
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189509073
焦糖棉花糖......那個棉花糖咬下去是融掉的口感...
啊啊啊啊我真的不行啊～～～～～～後來就交給閃光處理了
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189509088
薯塊倒是比較令人喜愛的，炸得夠脆、調味也剛好
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189509091
烤雞腿也很好吃，偏甜的調味應該老少咸宜吧？
肉質也不會太過乾柴，要不是已經飽了......我可能會狂吃雞腿
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/189509094
最後還有甜點，這天的甜點是紫米粥+冰淇淋，剛好畫下一個句點（但不是完美）
直接說......巴布魚對我來說是一次店
相比之下，我會選擇Double Cheese，雖然上次吃Double Cheese已經是N年前的事了
與記憶中的Double Cheese比，巴布魚的上菜速度、方式實在有待加強
首先是pizza，一次最多烤兩個口味出來
pizza、薯塊、雞腿是用一般餐廳會用的咖啡色塑膠大圓盤裝盛
（一般拿來放餐點、飲料上桌那種大圓盤）
是「直接」放在圓盤上，沒另外用餐紙巾或其他東西隔開
雖然圓盤洗乾淨也是很乾淨，但看起來就很奇怪！
回到pizza一次烤兩個口味，一次出來最多兩片的樣子，這考驗服務生巡場的功力
因為很容易發生巡到前面幾桌，某種口味就沒了
像我一直想吃焦糖棉花糖，卻眼睜睜看著它出場三次、三次都被吃完 囧...
再來是烤雞腿，會衝進巴布魚有80%是因為烤雞腿（Double Cheese是炸的）
明明寫整點、半點會上一次雞腿，我們卻等很久、快吃飽才上了雞腿
（6:40坐下、8:13拿到雞腿）
服務生說因為人太多、雞腿烤的速度比較慢，因此晚一點會一次出餐
好吧......那歷經三次「應該」出餐的間隔，應該一次會烤很多雞腿出來吧？
錯！等終於烤好了，一人只能先拿一支雞腿
等服務生巡場一次後有剩餘才能得到第二支雞腿
我：=..=
不能接受不能接受不能接受不能接受不能接受不能接受我想吃雞腿啊啊啊啊啊
可能當時剛開幕沒多久，導致廚房來不及應付如此龐大的人潮
如果現在還是這樣，我真的不能接受 = =
對了，現在巴布魚有推出商業午餐，如果在附近上班可以吃看看
記得跟我說感想 XD
我想一般的商業午餐應該還ok啦......但這次的用餐經驗有打擊到我
加上巴布魚的pizza真的太薄了......掰～
是否回流：☆一次店，因為口味不合不會再次前往
--一次店，口味及價格OK，但想把機會留給其他店
--二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概不會太常去
--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間
--N次店，聚餐、約會、或偶爾想吃好一點時會想到這間
--
【內有餓犬，請攜帶食物進場】
http://bonade2011.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.102.3
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426152512.A.510.html