高雄左營。鍋蓋韓式烤肉
消費時間：2015年/3月
地址：高雄市左營區富國路408號2F（鄰近巨蛋站）
電話：07-5569333
營業時間：平常日17:00~01:00，
週日11:30~14:30，17:30~21:00（週二公休）
備註：用餐需加一成服務費
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圖文版食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/109599548
高雄的韓國料理店家中，排行心中第一名的，大概就是哈摩尼吧，
前前後後大約吃了六次左右，也會推薦給朋友吃看看。（笑）
不過最近有一段時間沒去吃，前陣子突然想起來，發現在它隔壁新開了鍋蓋烤肉！！
說是隔壁新開，其實是跟哈摩尼屬於同一個店啊，
電話或是結帳，都是要過去隔壁的哈摩尼，哈。
關於哈摩尼的食記，可以參考windko之前寫的文章：
食記∥ 高雄左營。哈摩尼韓食堂 - 滿桌紅通通超下飯！
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/102890179
3/14（週六），友人Ｐ從台北南下，優先指名要吃八九炸雞，哈。
八九炸雞也是windko目前心中在高雄吃韓國炸雞的第一順位選擇啊！
食記∥ 高雄新興。八九啤酒炸雞 - 讓人驚豔的好吃韓國炸雞（新堀江）
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/108543481
四個女生在中午吃完八九炸雞後，
決定來巨蛋站吃來自於韓國的Waffle Bant （華夫班特）鬆餅。
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/109113113
之後討論晚餐要吃啥，提議了吃哈摩尼新開的烤肉分店，
畢竟這家也是個人的口袋名單，只是一直沒有機會前往用餐。哈。
（其實我們隔天中午也要吃哈摩尼.....汗.....）
前幾天想打電話預約3/15中午位置時，接電話的店員說電話預約都滿，只能現場排位置，
但是鍋蓋沒有接受電話預約，人直接到現場入位。
於是，我們是在週六晚上六點半過來鍋蓋，還真的有空位耶～～～
鍋蓋烤肉的位置就在哈摩尼（裕誠店）的對面，門口設計得很妙，
我們覺得真的是一般客人不會發現，也不會聯想到它跟哈摩尼有關係吧～
一進到鍋蓋裡頭，店裡有著瀰漫的烤肉煙霧ＸＤＤＤＤ
然後，開心地發現桌子是汽油桶桌子唷！
（但是椅子不是汽油桶椅子，不能把包包跟外套放進去！＞＜）
只是，光線偏暗，照片的亮度就差了點
ＭＥＮＵ
光線不是很好，大概簡單拍一下而已囉。
肉品部份，主要是豬肉與牛肉。
豬肉（黑豬肉，產地臺灣）分成五花、三層、松阪、梅花、嘴夾肉。
價錢在260～大份520元之間。
牛肉（產地美國）有沙朗、牛小排、雪花牛、嫩肩排、牛五花，
價位是208～480元之間。
其它菜單頁面就是隔壁哈摩尼的菜單囉。
沒錯～～～～
坐在這裡也可以點隔壁哈摩尼店內的菜！！會從隔壁送過來！！
另外，烤肉的包菜免費提供，可以一直續盤！！
我們三個女生最後點了：大份五花肉（520元）、松阪肉（340元）、石鍋拌飯（150元）
、起司蛋捲（200元），加一成服務費後，總計是１３３１元。
嗯，價位是不太親民了點，不過....韓國料理的價位其實一向就是這樣囉....otz
附上發票。
避免又被有心人士污衊說是吃招待！
（個人在網誌裡的高雄食記文，只有四篇是試吃體驗！這是我對自己良心的堅持！
如果不合你口味，就是個人喜好啊～～＞＜）
招待小菜（可續盤）
本日主角：鍋蓋上桌！
附上一塊豬皮（？）將烤盤弄油。
油最後流去哪裡呢？
鍋蓋的邊邊有洞，烤肉的油會順著流下去，最後流到最底下的盤子裡。
不知道大家有沒發現桌上的磐子似乎怪怪的？
怎麼會有三個圓型凹槽呢？
答案是～～～～用來裝沾醬的！！ＸＤ
左到右應該是辣醬、胡椒鹽、味噌。
（中間那個超超超級無敵鹹！！）
石鍋拌飯（150元）
想說都吃烤肉了，要配個飯，那～～就點個沒有肉的石鍋拌飯唄。
松阪肉（340元）
松阪肉沒有分大小份，唯一價位。
來不及拍完整的一盤，哈。
大概就是這些肉量，加上三朵蘑菇。
每一道烤肉，都是由服務人員桌邊服務幫忙烤、翻、剪！
一份松阪肉烤好、剪好，就變成降子囉。
蒜片是我們自己放上去的，哈哈。
在韓國吃過烤肉的人都知道～～～～
蒜頭一定要放上去烤才是王道、才是最好吃的啊！！（握拳）
烤肉所附的包菜
免費提供！無限量續盤！
除了包著烤肉吃的生菜以外，還有一點都不辣的青辣椒、蒜片、醃漬蔥絲、還有泡菜。
起司蛋捲（200元）
附的兩個沾醬有點像是甜辣醬跟沙拉醬（？）。
那不是重點，重點是要來拉起司了！
煎得厚實的幾層蛋捲，裡頭裹著份量不少的起司，
一夾起來就可以感受到牽絲的魔力了！！！
大份五花肉（520元）
三個人用餐，直接選了大份五花肉，上桌就是四大塊。
嗯，價位感覺不是很親民，但～～想想是三個人share，就還好了點。
擺上鍋蓋烤盤以後，這厚度！！！讚啊！！！
這就是我尋尋覓覓想找的五花肉厚度！！Ｔ口Ｔ
至於五花肉的油油油呢？？
流到底下的盤子裡囉。
平常其實不愛吃五花肉的肥啊，所以烤肉時一定要把肥烤得有點乾，才覺得好吃。
拿一大片生菜，夾上泡菜、辣椒、烤蒜片、蔥絲、沾醬，
大口塞進嘴巴裡吧！！
（這一大口真的讓嘴巴要張超大的～ＸＤＤＤ）
這一餐吃下來要1331元，其實不是很便宜，但個人覺得有很滿足，有開心到，哈哈。
以上提供給大家當參考囉。
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我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/
首爾自由行。行前準備＆注意事項 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503
首爾自由行美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470
釜山自由行美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96747777
韓國住宿心得。民宿/GH/Motel http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98078463
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