店家名稱：FADOW CAFE 法豆鮮焙咖啡 ● 新竹直營店
消費日期：2015年1月
地址：新竹市東區西門街66號
電話：(03)5223798
營業時間：11：00-22：00
【圖文網誌】：http://ppt.cc/aevv
位於大遠百旁的「FADOW CAFE 法豆鮮焙咖啡」是曼達在新竹相當喜愛的店家之一
一個月回新竹一次，但光這半年內就造訪了三次
由此可知，「它」有多深得我心
環境舒適、佈置用心、餐點OK，重點是連假日也不用候位 (不用排隊真是大大加分！)
隨時去、隨時有位置，也沒有用餐時間的壓力
超適合姊妹們窩在裡頭「喝咖啡、聊是非」的呀！
本想藏私將「法豆」一直默默放在自己的口袋清單中
避免想吃卻吃不到的窘境 (新竹好餐廳真的不多... 住台南胃口被養大惹 )
前幾天拍照發現相機和手機記憶體「雙滿」
整理完照片後，還是決定小小介紹一下這間曼達喜愛的店家囉！
店景
座位數不多，且僅有一樓的位置
但挑高的無壓迫感空間及店家貼心保留適當的桌距
讓人坐在裡頭的感覺是舒服、是恬靜的
裡頭還擺滿了各式各樣的小物 (照片右側連偉士牌都有)
光這些展示品就值得花個下午在這兒好好拍照、細細欣賞
大力推薦趁白天有日光時前往，拍出來的照片更正點！
店家烘焙咖啡豆，包裝有可愛的招牌法鬥圖案
這話題我們已經討論過N次，到底為什麼店名叫作「FADOW CAFE 法豆」
除了店門及 MENU 上的法鬥圖案外，店內其它地方似乎沒有與其相關之處
看了網頁介紹才發現似乎其它分店有法鬥店犬
可愛法鬥蝦咪時候也能來新竹「坐檯」和大家相見歡呀
奶油海鮮燉飯 240元
點主餐都能加價升級套餐
時蔬沙拉、主廚湯、手工麵包、甜品
60元選一種、100元選二種、130元選三種
主餐價格多介於200-300之間，以北部餐廳來說算中等價位
但餐點份量不多，女孩子們也都能夠吃完
這道「奶油海鮮燉飯」材料都挺新鮮，調味較為清爽不膩口
辣味燻雞義大利麵 220元
純粹為了想吃紅醬又不想重覆點海鮮而選擇「辣味燻雞」
對於不吃辣的我來說，入口有微微辣感 (TABASCO辣醬？)
雖然需要一直配水，但偶爾吃辣感覺挺新鮮，反倒促進了食慾
而且義大利面的配料明顯比燉飯來得多，美賣
田園燻雞披薩 240元
PIZZA 個人大力推薦！！
皮薄酥脆，牽絲 cheese 香醇濃郁，一上桌沒三兩下就被掃個精光
連手指頭都不放過，好吃捏！
套餐加點1種 ● 主廚湯 60元
普普通通，墊肚子用
大吉嶺桔茶 120元 (升級單點飲品折扣50元)
熱熱甜甜不錯喝，圓圓透明杯好可愛
曼達忘了在哪篇部落客的網誌看過
「熱茶回沖沒有重新加桔醬或換茶包根本等於在喝洗茶壺的水」後覺得頗有道理
自此不再回沖任何飲品
附餐飲品 ● 紅茶
套餐加點1種 ● 烤布蕾 60元
曼達上甜點課時有自己用噴槍「烤」過上頭的焦糖
後來才知道沒有焦糖馬上吃的話會化水
「法豆」家的烤布蕾下面的布丁質感屬於比較厚實綿密的那種，好吃
整理照片看到收據才發現店家將套餐加點的兩個品項分開 key
我們是點餐時一次說了要加濃湯&甜點，照理說應該算「100元選二種」
結果變成60元乘以2，被多收20塊勒
除了三訪這個小失誤外，其它都算滿意
另外一個小小特別之處是顧客可以花20元向「法豆」買「電」
各桌旁插座在付費後可供充電使用
曼達支持「使用者付費」原則，在這兒一窩就是1、2個小時，還真的挺需要充電
(因為看過有人把店家電風扇插頭拔掉充自己的手機覺得超無言... )
(話說這次用餐坐在深後的情侶一整個把店家當「家庭電影院」！)
(iPad音量超大！兩個還摟緊緊，也讓人無敵傻眼... )
近期喜歡的好店分享給大家，打完收工！
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