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高雄新興。阿朱媽韓料理 消費時間:2015年/3月 地址:高雄市新興區文橫二路127巷6號(新崛江商圈) 電話:07-2168099 營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(週一~週五) 11:00~21:00(週六、日) 備註:每人低消150元,店家未開立發票。 ------------------------------------------------------------------------------ 圖文版食記:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/109647170 我們的目標~~~就是為了這五盤色彩鮮豔的烤豬五花啊!XDDD 最近很想吃韓國烤肉(而且要是鐵盤的烤盤,不愛銅盤XD), 上上星期在跟韓食吃貨朋友約吃飯時,意外發現原來高雄也有好幾色的豬五花烤肉, 雖說我們在韓國都沒吃過傳說中、超有名的八色豬, 既然發現高雄有類似的店,當然~~~要來去嘗鮮看看,哈哈哈哈!! 沒辦法,擺在一起的五色豬五花,實在太吸引人了啊!(攤手聳肩) 延伸閱讀 ∥首爾自由行∥ 行前準備&注意事項懶人包(機票、住宿、換錢、優惠券、wifi egg) http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 ∥韓國首爾自由行美食地圖∥ windko所寫過的首爾必吃與食記匯整懶人包 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470 ∥高雄美食整理∥ 韓國料理店家推薦與食記大匯整 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104713672 上上星期就先約好了3/18(週三)晚上用餐,四個人在六點半左右抵達阿朱媽韓料理。 簡單來說,新崛江的郵局(新田路跟文橫路交叉口的郵局)旁邊的巷子裡! 如果不是看到網路上的食記介紹,我們還真的不知道這巷子裡有韓國料理店,哈哈, 平常不會走到這條巷子啊。(笑) 店家有兩層樓的位置。 我們是今天晚上用餐的第三組客人,所以好像都排在一樓用餐。 另兩組客人坐在最靠近門口的位置,也就不好意思從我的角度拍向門口, 所以照片只拍沒有人的地方~~XD 其中,很吸引人的就是這面牆了! 噹噹噹噹噹~~沒錯!!就是首爾地鐵路線圖! 只有局部地區,但還用可愛的圖畫把地標畫出來,是不是很可愛呀? 四個人用餐,最大好處就是可以多點一些,哈哈。 我們點了:烤五色豬五花(499元)、炒碼麵疙瘩(160元)、海鮮煎餅(140元)、泡菜 豬肉豆腐煲(228元)、起士炒年糕(150元),總計為1177元。 P.S.店家沒有開立發票。 麥茶 小菜(可免費續盤一次) 我們覺得今天吃到的小菜都滿好吃的耶! 除了怕辣的朋友說泡菜真的有辣,哈哈,可是個人不覺得它會辣~ 隨餐附贈的白飯 不是一碗白飯喔!而是一盤五個方塊狀的白飯!還附海苔一包!哈哈!! 飯比較乾硬一點,不是溼軟型的。 當然要來拿一片海苔來包飯吃。 (其實是在等菜上來,肚子餓了,大家都吃起海苔包飯了,哈哈。) 泡菜豬肉豆腐煲(228元) 最上面是一大層的嫩豆腐,內容物有蛤蜊、豬肉、魚板等。 口味還不錯,朋友說她喜歡這種的嫩豆腐。 炒碼麵疙瘩(160元) 炒碼麵也就是海鮮麵,這一道並沒有辣味,裡頭的海鮮給的不算少。 不過,味道沒有很得我喜歡就是了,所以這一盤我只吃一碗,哈哈。 但看朋友們的反應,應該是還OK囉。:P 海鮮煎餅(140元) 兩種沾醬:芝麻淡醬油、辣醬。 阿朱媽的煎餅屬於薄硬型,外層煎的很酥, 裡頭有小小的海鮮料,有蝦仁跟花枝的樣子。 這一道表現還OK,就是普通的煎餅口感。 起士炒年糕(150元) 純粹就是因為想吃辣炒年糕,又想吃起司而點的。 份量不算太多,除了年糕以外,還有魚板、黑輪、白煮蛋。 炒年糕的醬偏甜了點,後來融入了起司的味道,變得奶味滿重的,有種很奇妙的感覺。 讓我忍不住拿了一塊飯放進碗裡,再淋上醬汁吃,甜甜的,還滿下飯耶。XD 最後!!!本日主角登場!!! 由於我們是四個人一起用餐,桌面根本沒空間可以擺烤盤, 於是店員說她幫我們在其它空桌烤完,再送上桌給我們吃。 便厚著臉皮說:那,要烤之前可以跟我講聲嗎?我想拍照~XDD 烤五色豬五花(499元) 傾斜的烤盤先登場。 上頭先烤了杏鮑菇。 從照片裡可以看得出來我們桌上是多麼擁擠啊!(無誤) 一份五色豬五花給的生菜盤還滿大份的哩, 有兩種包菜,另外還有生菜絲、洋蔥絲、小黃瓜、辣醬。 五色~~~豬五花! 切得算是滿薄的,可能主要還是要讓醃醬可以入味吧。 泡菜口味、咖哩口味。 沒錯!是咖哩!好跳tone的口味啊。 黑胡椒口味、奶油蒜香口味。 不得不說,這兩個也未免太重口味,一上桌就聞到超濃厚味道。XD 辣醬口味。 上烤盤!GO! 立馬看到油開始流下去,哈哈。 烤好的豬五花們。 這一盤是杏鮑菇跟奶油蒜香、咖哩、黑胡椒口味。 (下方照片以逆時針方向) 這三種口味都超妙的!! 黑胡椒吃起來,突然覺得自己像在吃原住民口味的石板烤黑豬肉!XDD 咖哩口味,有滿重的孜然味道。 奶油蒜香,就更是妙了,哈哈,但真的滿香的耶。 辣醬與泡菜口味。 這兩個口味是最保險牌的,味道也弄得很不錯! 若以味道的美味度跟順口來講,這兩個口味都很棒。 肉上桌了,當然要來拿生菜包肉吃啦! 第一片生菜包肉! 選了奶油蒜香口味,搭配泡菜跟洋蔥絲之~~~~~不建議這樣搭配!!XD 完全超詭異的,哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!! 當時沒想太多,吃了第一口才想到奶油蒜香最好是跟泡菜有搭配,哈哈哈哈! 入口的味覺超微妙!XDDD 在此建議,吃那三種較為奇特的口味時,不要下意識地還夾了泡菜一起吃啊!XD 招牌主打的烤五色豬五花,五花肉的厚度是較薄了點,但口味還不錯, 一起用餐的四個人都覺得烤五花算滿好吃的,加上還有特別的口味嘛。(笑) 其它餐點的話,表現也算不差,我們也覺得算是還不錯的店囉。 四個人吃一吃,平均一人300元,價位也算平價囉。 以上食記給大家當個參考。 -- 我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 首爾自由行。行前準備&注意事項 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 首爾自由行美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470 釜山自由行美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96747777 韓國住宿心得。民宿/GH/Motel http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98078463 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.52.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426778305.A.69B.html
MainXI: 1片肉100也太貴了吧.. 03/23 12:19
teamotimn: 有附壽司飯跟一盤生菜~ 不是只有肉! 03/26 16:40