推 kakukukukuku: 推馬鈴薯花椰菜派和老闆娘 04/07 23:54
餐廳名稱：urara閣樓上的鹹點店
消費時間：2015/1
地址：台中市西區中興一巷22號2樓
電話：0912-892-568
營業時間：AM 11:00 - PM 21:00(週二休)
每人平均價位：120/人
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：菠菜小魚鹹派
圖文好讀版：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60295846
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在台中市西區的中興街一巷的范特喜綠光計劃是由自來水公司的舊眷舍改造而成，
保留了大量的原始物件，不僅是舊地磚、水泥牆、老磚塊，都被保留下來。
在老屋內創造不同的新生命，營造出特殊的懷舊氛圍，台中已經有很多家店幾乎
都走這種感覺的呢~在范特喜綠光計劃的出入口，有張進駐小店的地圖，
經由地圖可以好好參觀一下他們這裡所帶給你的不同感受喔!
假日來訪會有不少市集擺攤，簡直是挖寶的掏迷的超愛的一處喔!
這次是為了吃Kiwi心心念念的鹹派，所以來訪中興一巷，urara鹹點店真的藏匿的很好
，如果沒有看見小招牌，應該會不曉得該從何處上樓。
來訪時剛好才剛開店，所以就先在裡面逛逛囉!
urara鹹點店很小一間，容納人數應該最多是15位左右，但小而不失美，
溫馨的像家一樣的很舒適。
書櫃、自取式的開水、還有小小擺設，這一點點的巧思都能深入人心呢!
桌上還有各樣的茶類可以拿起來聞一聞~真的好貼心!
菜單上有著飲品的部分，但鹹派都是現烤的，所以看今天有什麼款式就挑選吧!
當然總還是會有隱藏版的...呵呵!小巧玲瓏的urara，水藍很新穎的色調，
白與藍的清新感覺還有綠色植物的襯托，ZAKKA系的鄉村風格，還有聖誕紅的點綴，
意外的成為整家店的小焦點。
在鹹點店內，還能看見開放式廚房，老闆娘正在細心的做每一顆鹹派呢!
每一款鹹派，都讓人好想吃一口喔~這回點了一個花椰菜鹹派與菠菜小魚鹹派，
外加一杯飲品。木盤上端著一杯熱飲品，這時候來點鹹派超適合不過的。
但木盤上的甜點看起來讓人食指大動阿~
鹹派內的口感超綿密，馬鈴薯超好吃的~再加上些微的花椰菜，
斷面切開的時候還能看見火腿藏在其中~重點是奶香還有超酥的餅皮，
多層次風味在舌尖上舞動著，好吃極了!
嬌羞可愛的菠菜小魚鹹派~餅皮的香酥讓Kiwi吃完後又再點了一個鹹派，
這次挑了菠菜小魚鹹派，微辣，但口感十分特殊。菠菜加上海味的吻仔魚，
上面撒上芝麻與辣椒。微微又清爽的鹽分，咬下去入口即化，幾乎不需要咀嚼~
一口接著一口，實在是好滋味。這也是第一次吃到不同的鹹派呢~
跟彰化員林的咖啡人、威廉英式下午茶甜點店的鹹派都很截然不同~
看來真的是鹹派各有千秋。
漫步在中興一巷，當然是趁著人少少的時候來訪最愜意了，
不僅可以好好的放鬆還沒有吵雜聲，連Kiwi都陶醉其中了!
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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