推 chiunghui: 這間我們吃快10年了！老闆娘很親切，推燒酒雞、羊肉藥 04/04 18:09
→ chiunghui: 膳鍋、炒烏龍。我們連年菜都吃他們家的 04/04 18:09
※ loverobbie:轉錄至看板 TaichungBun 04/06 15:02
餐廳名稱：合家歡
消費時間：2015年/4月
地址：台中市南屯區大墩十二街150號
電話：04 2319 6289
營業時間：7:00-21:00 每周日公休
每人平均價位：NTD100-200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：椒鹽雞腿、椒鹽鱈魚
官網：無
圖文好讀版：http://ppt.cc/sgYd
純文字版：
又在上班時間發現好店，合家歡是一家透天小店面，因為店門口放了好多盆栽平時經過都
是一閃而過，從沒注意到它，這天同事說他看了很久(很厲害還有看到)，剛好附近一些商
業午餐的夯店都客滿，轉頭回去吃這家小店，靠近一看才發現明明店內都是人，原本以為
是吃合菜/桌菜的，的確是中式但是套餐類居多。
外面真的很多盆栽一度以為是花店，想必店家是愛花之人。
老闆娘果然在桌上擺了一盆蘭花，還有好多收藏品，她說這些都是她的寶貝，我們到店裡
時已經沒有六人的大桌，剛好有一桌上班族型男已經吃完在聊天了，老闆娘過去跟他們說
：「你們吃好了吧，可以走囉！」聊天中的他們還真的馬上站起來，我們說著不好意思，
他們說著被趕習慣了，看來老闆娘是性情中人，而他們看起來也是老顧客了所以可以這樣
開完笑，否則我都想說他們人美心也美了XD。
櫃台上方有菜單，套餐、麵食、炒飯類和火鍋類，均是中式料理。
選擇蠻多的，套餐更是一般的家常口味幾乎都有，套餐和飯麵類價位大概NTD85-150，火
鍋NTD200，現在才注意到還有沙朗牛、羊肩肉和梅花豬，因為是午餐時間加上最近天氣熱
翻了，所以六人都點了套餐，有冰紅茶自行取用。
↑椒鹽鮭魚(套餐單價NTD120)
看到隔壁幾桌好多人點魚，有蒸的有乾煎的，椒鹽口味通常不會有大問題(踩到地雷)所以
我點了這道，鮭魚肉是白色的，肉質和一般紅色的沒甚麼大差異但魚本身的味道好像有點
不同，我還是比較偏愛紅肉，上面撒上綜合香料，老闆娘強調胡椒的量非常少，主菜以外
的配菜的份量不少，重點是不油，尤其是油菜和韭菜花炒蛋不油又有味道，好像在家裡吃飯～
因為配菜都一樣，所以以下只介紹主菜囉。
↑糖醋咕咾肉(套餐單價NTD130)
在餐廳或是快炒店才比較有機會吃到咕咾肉，咕咾肉通常用豬肩肉裹粉後去炸，所以吃起
來會軟軟滑滑的，再和糖醋醬和青椒洋蔥炒一炒，這道酸甜味很濃比較重口味，份量多又下飯。
↑椒鹽鱈魚(套餐單價NTD130)
看起來也很誘人，一般鱈魚都吃蒸的或乾煎，據同事說法魚肉入口即化，突然好希望我點
的是鱈魚喔～
↑椒鹽雞腿(套餐單價NTD120)
已經是第三道椒鹽，這位同事每次都點雞腿，她說因為雞腿最安全，如果雞腿做得難吃那其他的
也就…。還是雞比較便宜因為雞腿看來好大，不知是烤的還是乾煎，她說肉雖不到入口即
化但是外酥內嫩很每賣，覺得我應該點雞腿的。
六個人的套餐簡單介紹四種，另外還有同事點了鹹豬肉飯(最後照片的最上方)，看了那肉
雖然有一層肥肉但是不油亮，鹹度他覺得搭配飯之後可以接受，是店家很自豪的一道菜，
小小店面老闆娘主外老闆主內，產量有限，加上生意也不錯，那天吃到一點多有顧客來就
說賣光了，我還聽到老闆娘說通常晚上七點多就賣得差不多準備打烊，也因為人手不多所
以不外送，但是可以提前20分鐘打電話來預訂再自己來拿，以菜色和份量來說這個套餐價
位大家都可以接受，嘴上都唸著真的好像家裡煮的喔，是會想回訪的店家，只是以後太常
去吃會不會也習慣被趕啦XDD?
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