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餐廳名稱:台北大腸蚵仔麵線 消費時間:2015年/4月 地址:桃園市桃園區建國路28號 電話:03-3763685 營業時間:07:00~賣完 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/89089312   早上到南門市場小試甜酥餅未得到滿足,看了看手上食物清單, 決定到建國路上尋找麵線解決口慾。   店家品項頗特別,除麵線外尚有粥品,這般搭配倒是少見。初次 嚐試,先要份小碗的大腸蚵仔麵線,價格為四十五元。   麵線賣相挺好,有滿滿的大腸和蚵仔。麵線保留些許咬勁,湯頭 則偏重口味,加上另添的烏醋和蒜泥,酸鹹香俱全。   蚵仔外裹粉而有滑順感,蚵仔本身鮮度可。大腸有嚼勁而不韌, 滷得夠味為加分處。   整體來說,這裡的麵粉十分適合重口味者,用料也很大方。哪天 若您一早想嚐碗麵線時,或許也可到建國路上來試試滋味。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.133.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428577090.A.5D3.html ※ 編輯: larle (123.204.133.129), 04/09/2015 18:58:22