推 kaykao: 同感，這家食材吃進嘴裡真的...讓人一股不爽感覺湧上心頭 07/01 10:40
餐廳名稱：邊界驛站
消費時間：2015年/2月
地址：252新北市三芝區古庄里四棧橋24-1號
電話：02 2636 1548
營業時間：11:30–21:00
每人平均價位：500
可否刷卡：不知道
有無包廂：無
推薦菜色：聽說是特大牛排
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圖文版:http://iknfun.pixnet.net/blog/post/418735915
海邊公路旁的 "邊界驛站" ,
前幾年很夯的一家牛排館,但是一直都沒有機會來朝聖.
最近長跑北海岸,所以好好的把北海岸跑一遍~
海邊公路旁當初因為美國老闆加上特大牛排而名聲大噪的牛排館,
聽說這一家是後來在夫妻離異後由老公所經營的.
我晚上7點去,還好不需要等,因為平時經過都是客滿的狀態.
今天晚上7點,裡面客桌還有9成滿的.
這是一間鐵皮外部,內部裝潢是簡單的,利用了一些裝飾的元素來營造氣氛.
印地安的掛飾,牆面的美式海報與屋頂上的布
還有一些燈飾,在夜晚的公路上,看起來其實是溫馨的...
店家的餐墊紙跟濕紙巾,餐墊紙有個小小的遊戲,如果你無聊,那可以玩一下~
跟一個不吃牛肉的朋友到牛排館,
所以什麼特大牛排什麼的都沒我的份...老墨注定要孤軍作戰...
最後我們點了雪花牛排跟鱒魚墨西哥飯...
牛排附的沙拉:
這沙拉,如果我說就跟也是沒有什麼差別我想不會過份,內容物就是你看到的:
美生菜,紅蘿蔔絲,小黃瓜片,小番茄,紫高麗絲,苜蓿芽,綠豆苗...
還有千島醬或油醋可選...
醬汁沒有驚喜是預料中的事,這些菜如果沒有錯的話,都沒有泡過冰水,
沒有任何的清脆感.
再來是餐包:
這也是賣場會看到的,以風格其實我覺的ok ,
因為就是美式的作風嘛~我沒有期待會有法師吐司出現...
味道就是我們自己買回來的味道.
再來就是我的7分熟雪花牛了~! NT 630
先來說配菜:
有馬鈴薯泥,高麗菜沙拉(我小時候超愛),墨西哥風味的鷹豆,玉米粒,一片番茄.
馬鈴薯泥,如果沒有猜錯應該不是馬鈴薯現壓的,但醬汁滿好吃的.
高麗菜沙拉我覺得一般般,但肯德基的比較好吃.
玉米粒就不用想了,就是一般罐頭的玉米粒,
墨西哥鷹豆,有墨西哥香料跟一些起司,層次還不錯,
個人比較喜歡的應該是鷹豆了...
牛排ok,醬汁是紅酒醬汁...
沒有什麼經驗的感覺,其實就一般的牛排...
(有機會到新竹,可以試一下東大路的BBQ牛排,那是我現在還會想要回去吃的...
比這貴一點點,但我覺得好吃很多很多,使用冷藏牛,不是冷凍的喔!)
(不吃牛的朋友看到後直接就說,我哥都去四號公園吃,比這便宜很多耶!)
再來是朋友的鱒魚墨西哥飯 NT240 :
一樣是沒有什麼驚喜的以道,
飯是用長米,比較用較勁,而且也適合這樣做,跟番茄香料一起拌.
配料跟牛排差不多,然後多了一碟類似墨西哥莎莎醬.
這一餐吃下來,就是如此的"平淡",
兩個人含服務費快1千塊,這條公路上差不多是這個價錢了...
恩食物普通,但服務算不錯的,笑容都很好,
上廁所時看到牆上很多老闆做公益的一些感謝狀,
我想,這是唯一我覺得感恩的~
其實有時候有時候在想,我覺得當年紀慢慢長大,
對很多事務開始會選擇,開始會給自己找一些美好的事務,
對花費,我們的認知開始有了不一樣的認知
我們知道道什麼樣的環境與服務下需要花費的金額大概是多少,
既來之,其實就是不會計較了~
只是,我覺得就是覺得,希望在口味上是有驚喜的...
金牛座就是喜歡吃~
你用上好的食材,成本貴,我願意花錢,
你用新鮮的食材,但是工序很多,我願意花錢,
但是,如果我來吃罐頭食品...
我想我是花的有點那個的...
謝謝看完....
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